第34章 火车餐 (第1/3页)
走到一节餐车里,现已是到了中午时分,里面的人也渐渐多了起来。
宋七七想起上辈子每次坐火车,都要到餐车吃饭。
那时候餐车的饭菜味道是真好吃,尤其是餐车盒饭,三至五毛钱一大盒,还不要粮票。
几乎有一半都是菜,青椒炒肉丝,肉片炒黄瓜,酸豆角炒肉沫,都特别好吃,那味道至今都记忆犹新。
这年头能坐卧铺的,大都不是普通的老百姓,名人名士和官员比较多。
所以火车上的厨师都有很高的水准,大多是厨师世家出身,或者是老牌饭庄的大厨,以及各种名菜的传人,才有资格入驻火车餐厅。
当时几乎所有的食品都要用粮票购买,所以出门都要带足粮票,没有粮票真的是寸步难行。
但在火车上,吃饭是可以不用粮票的,只要买了饭票就行。
虽然按当时一个普通工人的工资二十来块来算,三五毛钱一份的盒饭也算小贵,但不用粮票,也算是是物有所值了。
而且火车上的食物味道超好,很多人都想尝尝当时的火车盒饭的味道,以至于当时的火车餐文化达到了有史以来的巅峰时期。
再后来,空调车成了主流,绿皮火车越来越少,慢慢的就淡出了人们的视野。
而火车餐的味道也变了,因为可以对外承包,所以饭菜的质量空前下降,价格也越来越贵,味道越来越不好吃,渐渐的吃的人就少了。
宋七七闻着饭菜的香味,对着望着橱窗内咽口水的一大一小道:“大哥,我们买几个盒饭回去吃吧。”
两人早已挪不开步子,连连点头,“嗯嗯。”
至于餐车另一头的世界,是什么鬼,吃饱了再考虑要不要过去。
宋向国,“要不我们就在餐车吃吧,这里坐着也舒服点,你俩先占着位置,我去叫爸爸过来。”
俩小只乖乖的点头。
在餐车厢里点餐要比送去各车厢的盒饭贵一点,当然,花样和分量也是有所不同的。
点了一份肉片炒黄瓜
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