第60章 达咩~凉姐,这真不行! (第1/3页)
“殷宏宇,再盖上两层树枝!你没看到烟雾全都跑出来了吗?”
“烟雾不够,熏出来的肉保存时间会大大减少的!”
“吴用!啊!!!油泼出来了,我要杀了你!!!”
在钟小凉的安排下,殷宏宇搭建出来一个熏制棚,用烟熏的方式来熟成那些短时间吃不完的猪肉。
烟熏肉一开始起源于龙国苗族、土家族的村落,他们将肉类挂在房屋中,柴火燃烧的烟雾将肉熏制之后,他们发现这样可以延长肉类的保存时间,并且还有一种独特的风味。
后来演化成一种特殊的工艺,采用不同的木材燃烧后产生的烟雾,熏制出来的肉还会带上特有的木质香气。
常用的木材很多,钟小凉她们周围最多的就是松树,用松木熏制出来的烟熏肉,也是非常好吃的。
钟小凉将百分之六十的猪肉用来熏制,百分之二十的拿来烘烤成肉干。
剩下的,则是留着这两天就把它们吃掉。
吴用被她安排熬制猪油。
这道工艺比较简单,只需要将猪油切割成小块,加入水熬煮成油就可以了。
刚才,吴用在搅拌的时候一不小心将油弄撒了几滴,直接引来了钟小凉的一顿河东狮吼。
看着两个人的工作步入正轨,钟小凉这才拉起了白水香的小手,带着她往一边走去。
“凉姐,他们两个干活,我们两个偷懒,是不是有点不太好啊?”
钟小凉低着头一句话不说。
等到两人远离了干活的两个人之后,她这才声音低沉的道。
“大白,把你的那个给我一下。”
白水香眨巴眨巴大眼睛,没有理解钟小凉的意思。
“啊?”
钟小凉抬起一根手指,有点想去戳白水香的那里,又觉得这样有些像个痴汉。
那根孤零零的手指在空中绕了好几圈,最终落在了自己的身上。
声音低若蚊蝇。
“把你的这个给我,我有用。”
白水香连蒙带猜的理解到了钟小凉的意思。
她的眼睛逐渐张大,嘴巴也张的能塞进一个鸡蛋。
下一秒。
她立刻双手在胸口交叠,比了个大大的叉。
“达咩!凉姐,这个真不可以!”
“拒绝涩涩,文
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