第301章 心里有数了 (第2/3页)
的之后我就觉得它的味道很平凡的，完全不值那个钱。真要好吃还得你这里的菜，他们那个不能做到那样的价钱。你的这个最起码还可以翻个倍！”
翻个倍？
叶青山不由想到自己去吃的那一家，味道肯定是差远了，但是对方的价钱也不便宜，自己这边的定价他一直都摸不准，现在听黄源这么说之后沉吟起来。
“叶老板是在为定价而苦恼吗？”黄源问他。
“是啊，我就是在为定价而苦恼，不知道这菜做出来应该怎么定价。不过黄叔在这边比较清楚，你先给我写个菜单出来，然后我们再好好的往菜单上定价，看到底怎么定才合理一些。既能吸引到大家到我们这里来吃饭，同时也能保证大家觉得吃了我的东西也不亏，物有所值！”
“这样吧……”黄源想了一下之后才给出一个建议，“你说的这个办法确实可行。我先给你写菜单出来，知道我们这边要做什么菜。写完之后我就去附近的饭店里打听一下，看看他们的价钱怎么样，要是合适咱们就可以往里面加上价钱。你放心，我对附近的饭店还是比较熟悉，甚至有不少饭店的大厨是我的同事或者是认识的人，我去打听应该比你打听要好得多！”
叶青山大喜立刻道谢：“黄叔，那我就多谢你了！”
“你不用谢我，我在你这里上班做事肯定得替你办点事情！那就这么定了，等会儿吃完之后我就给你写菜单！”
一餐饭在惊叹之中结束，而那些工人吃完之后就地休息一下，赵正则很配合在旁边收拾起来。
另外一边叶青山和黄源两个人已经在桌子上开始写起了菜单。
不过在此之前他还得确认一件事情：“你现在这些东西都是能供应的是不是鸡鸭鹅还有各种蔬菜？”
“鸡鸭鹅是能稳定长期供应，蔬菜也是！”
“除此之外还能供应黄鳝甲鱼，还有各种鱼类！”
黄源非常满意，这些东西能稳定供应就可以拓展他们的菜谱，能做出非常多的东西，而且按叶青山的意思，这些能供应的东西都是顶级的。
所
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