第2章 分明是斗鹅冤! (第2/3页)
,今日便破例一次,鹅王免死。”
阿香闻言大喜,对着里正和周围的乡亲们,连连鞠了几躬:“多谢里正开恩!多谢各位叔伯婶娘高抬贵手!”
“但是!”里正话锋一转,“规矩不可废!鹅王宴虽免,但彩头不能丢!”
“范香,你今日坏了大会的规矩,需得自掏腰包,为全镇父老摆下宴席,以作补偿。你可愿意?”
“愿意愿意!当然愿意!”阿香点头如捣蒜。
“为了感谢大家的不杀之恩,也为了给大伙儿赔罪,今日午时,阿香食肆,流水席三桌,我请大家吃猪脚饭,管够!”
一听说有阿香亲手做的猪脚饭吃,而且还是管够,人群的气氛顿时就变了。
“还是阿香丫头敞亮!”
“那敢情好啊!这一顿可比那什么百鹅宴实在多了。”
“吃不上鹅王肉,但能吃上阿香的猪脚饭,这买卖,太值了!”
刚才还剑拔弩张的气氛,瞬间被一股对美食的期待所取代。
个别机灵活络的,闻言早已足下生风,抢先溜去占位了。
午时未到,阿香食肆外早已水泄不通。
不少晚到的,还自个儿寻了板凳过来,找个阴凉的地方候着。
张叔张婶见这阵仗,忙拢了铺子,过来帮忙。
“大家伙儿先喝口茶润润喉!”
茶是寻常的炒米茶,米是自家米铺的,炒得焦香,开水一冲,一股沁人心田的清香四散开来。
但这股清香,很快就被灶房传来的醇厚霸道之气所掩盖。
那是一种融合了酱香、肉香、药香的复合香气,霸道地充斥满了这一方天地。
吸上一口,口水就不自觉下来了。
院子里的老饕们顿时骚动起来。
“闻到了!是阿香那锅老卤的味儿!”
“乖乖,这味儿,光是闻着都能下三碗米饭!”
“开饭咯!”张叔一声洪亮的吆喝,将食肆的气氛推到了顶点。
一碗碗白米饭被端了出来,上面盖着色泽红亮的卤猪脚,旁边点缀着细碎的炒酸菜。
一同卤制的鸡蛋,蛋白也染成了漂亮的茶色。
色、香、味,在这一碗小小的猪脚饭里,达到了完美的和谐。
“里正,您
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