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第17章 傅庭礼的爷爷奶奶

    第17章 傅庭礼的爷爷奶奶 (第3/3页)

瑶丫头,能不能吃得惯。”

    白伊瑶知道血蛤,它是蛤蜊的一种。

    血蛤(学名:Sanguinolaria),别称魁蚶、泥蚶、金钱蛤等,是一种广泛分布于中国东南沿海的双壳贝类。

    因其开壳后可见血红色分泌物(富含血红蛋白)而得名,在潮汕、江浙等地被视为特色滋补食材。

    贝壳较厚,呈卵圆形或扇形,壳表有褐色薄皮和颗粒状结节,壳内乳白色。

    栖息于潮间带至浅海的软泥底质,偏好淡水注入的内湾,常见于浙江、福建、广东等沿海。

    它与北方的“雪蛤”(林蛙油)完全不同,血蛤属于海洋贝类。

    潮汕地区视为补血圣品,常用于酒席或年夜饭,认为其血样分泌物营养丰富。

    白伊瑶一直有听说过,但是从未见过。

    白伊瑶不好意说,她其实是想吃的,不过刚来,自己还是听人家的安排吧!

    傅庭礼没有说拒绝的话,想来应该是会在这里吃的。

    白伊瑶被阿嫲拉着,说了许久的话。

    真的是让傅庭礼的阿嫲越来越喜欢。

    小姑娘,不管是什么时候都是笑嘻嘻的,坐在一旁乖乖与她聊着天,一点没有一点的不耐烦。

    两人聊天的时候,傅庭礼回了一趟傅家,说了晚上不回来吃饭,在阿公阿嫲家吃。

    “行,知道了。”

    往常这个时候,傅家的爷们都是要出海的,不过鉴于明天给傅庭礼和白伊瑶举办婚礼,也就推迟了。

    傅庭礼回来的时候,手里还拿着不少的肉。

    白伊瑶自是不好意思,真的让老人家给自己做饭吃,主动揽下了做饭的活。

    老两口其实还有点担心,自是也是知道这个孙媳妇是从大城市里来的大小姐。

    他们还是真的担心,她不会。

    不过鉴于白伊瑶主动要求,老两口也不好意思拒绝。

    “阿嫲,这血蛤一半煮汤,一半白灼,可以嘛?”白伊瑶转头问着,然后就看见傅庭礼回来了。

    “你可以嘛?”傅庭礼自然也是担忧的问着。

    白伊瑶笑着说道:“厨艺还不错!”
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