第一卷 第10章 不好吃，绝对不好吃 (第2/3页)
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林默熟练地洗米下锅，将一块肥瘦相间的五花肉洗净，待开水温度升高，林默将五花肉丢进锅中煮出血沫。
林麟看到林默用勺子盛出这么多血沫过来问：“默哥，你打算做什么菜啊。”
“扣肉！”
林默的手上动作不停的说道。
林默看着煮熟的五花肉。
觉得差不多了，就捞起放凉，五花肉放凉后再用竹签往猪皮上扎上一个个针孔大小的洞洞。
再起锅烧油，待油温升高放入五花肉炸一遍，然后再用把炸好的五花肉放入冷水浸泡，让肉得以吸收足够的水份。
然后再用砂锅加入花椒八角桂皮再添入一点灵魂的小米辣，熬煮入味，一道完美的扣肉就完成了，顿时香味四溢。
【我去，林默好像真的会做饭的啊】
【我是狼省饭店主厨，我确定，林默确实会做饭的，因为扣肉在狼省这边就是如此做法的】
林麟捅了捅白亦瑶问道：“你想不想吃默哥做的扣肉啊，闻着好香啊，口水都要留下来了！”
白亦瑶点了点头说：“想吃，闻着好香啊！”
“默哥，我和亦瑶也想尝一下你做的扣肉可以吗？林麟白亦瑶一脸渴望的问道。”
“没问题。”
林默这时已经将火往小了调，这一道菜快完成了，趁着煮扣肉的这一段时间，林默还做了一道青菜解腻的。
做完这一道青菜的时间都已经快1小时了，林默突然将火炉的火调大，然后放入勾芡，大火收汁，装盘，淋上汤汁。
白瓷餐盘的扣肉，色泽红亮，质地软糯，端起盘子，肉块就如果果冻般。
顾倾城自觉地坐在餐桌前，忍不住地擦了擦口水。
尝尝吧，林默将白饭放在顾倾城面前说道，然后准备继续盛饭。
林麟这时特别有眼色地跑了过来说道：“默哥你辛苦半天了，盛饭这个小活你就让我来，你安心吃饭，白亦瑶连忙点点头！”
“扣肉入嘴！”
林默期待顾倾城这位好兄弟的评价如何，扣肉入口即化，口腔内充满了肉和油脂的融合，恰到好处的灵魂汤汁裹着肉。
好吃的顾倾城眯起了眼睛。
顾倾城：“好吃！”
“再尝尝这个！”
林默将青菜推到顾倾城面前。
刚刚吃下的扣肉混合着油脂，加上青菜，刚好中和了油腻感。
“也好吃。”
闻言，林默笑了笑。
“切，怎么可能好吃啊，绝对不可能好吃的，好吃不了一点！”
这表情太浮夸了，沈逸晨把头偏过一边，尽量不去看桌上吃的。
“就是，还是黄老师做的清汤挂面最好吃，”梁思琪也酸溜溜地说着。
【谁懂啊，林默期待顾倾城的眼神，真的好宠啊，我的天啊】
【顾倾城好吃的眯起
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