第一卷 第18章 椒盐羊排 (第2/3页)
实家里有多少存银,沈宜欢心里大致有数。
最后清点出来,加上今天卖骡子的银钱,她们手里一共有十五贯钱,加三百多铜板。
看着箱子里被串起来的铜板,沈宜乐震惊又欢喜:“没想到咱们家已经有十五贯的存款,如果后面半个月,能保证每天一贯的收入,年底咱们就可以寻摸铺子。”
对于买铺子,沈宜欢其实心里没那么乐观。
但见三个妹妹都开心,她便也跟着笑道:“这只是算得保守收入,刚才二妹提醒了我,肉松饼确实可以多做一些,送到点心铺子寄卖。
然后再增加一些酱菜的种类和量,尽可能地将小摊位利用起来,能赚的会更多。
不过肉松饼批量做,就需要在院子里砌个土窖,我记得爹的藏书里,有砌土窖的图解,我去找找看。”
说完,沈宜欢就起身,走了两步,像是想起什么,跟沈宜乐道:“二妹,把钱收好,给三妹搭把手。
三妹,食材的准备工作,交给你了,四妹,你帮着烧火。”
给妹妹们安排了事,沈宜欢才抽出空,找到沈父抄录了三分之一的工物杂记,在后面空白的地方,不仅添上土窖制作的图解,还添了其余几样后面会用到的工具图解。
然后拿着那本书来到厨房,高兴地告诉妹妹们,土窖的制作方法找到了,不过她需要再琢磨琢磨制作过程,把事情带过去。
然后她去了西仓房,先将家里的存粮清点了一遍,然后分出需要拉去县里的粮食,这一忙碌就到了傍晚。
第二天,吃过早饭后,江河骑着马,带着一头骡子来到沈家。
他帮着沈宜欢将粮食及处理好的其它食材都搬上板车,又套上骡子。
沈宜欢叮嘱沈宜乐看好家,就带着沈宜安、沈宜宁,赶着骡车和江河进县城。
进了县城后,沈宜欢先去宰杀行,取了昨天预订的十斤羊排,又跟聂氏订了明天需要的货,才去威远镖局。
将粮食搬进仓库锁好,沈宜欢就进了厨房忙活。
临近午时,她将一个
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