第1章 赞美系统已开启! (第3/3页)
别说开酒楼了,就是在这京城里租个铺子都不容易……
即将拐回小胡同时,苏云岚的视线被挑着担子的人吸引视线。
苏云岚下意识追了过去,看着人挑着担子走到码头,开始叫卖:
“炊饼!炊饼!”
在码头做工的不少人围上去,那生意看起来还不错。
苏云岚脑子一下就通了,是啊,自己租不起铺子,开不起酒楼,但是可以摆摊啊!
说干就干!
苏云岚翻了一下院子,拼拼凑凑出可以让自己出门摆摊的工具,洗洗刷刷。
她打算卖酸汤面片,在这个朝代叫馎饦。
苏云岚打听了一下,天不亮这附近的码头就有人来做工,挑着扁担卖的吃食的话没人管,可以随意摆,别影响人干活就行。
所以她将工具清洗出来,打算明天一早就出门试试。
双儿和婉儿两个小姑娘不懂苏云岚刚回来就开始收拾东西,还以为是出了什么事情。
“阿姐,你这是要做什么?”
苏云岚解释道:“双儿,阿姐打算明早去卖面片赚钱,所以提前收拾一下。”
“面片?”双儿不懂,“阿姐,什么是面片?面……面片……”
“嗯……一会儿阿姐做出来你就知道了。”
苏云岚不知道怎么形容,不过今晚可以先给两个小姑娘做出来尝试一下。
双儿咽了咽口水,婉儿舔舔嘴唇,对视一眼。
阿姐做出来的东西就是最好吃的!
和面的时候放一勺盐,加清水和成硬面团,醒发之后擀成薄皮,切成大小均匀的面片。
碗底放葱花、香菜、酱油、陈醋、盐,煮面片的热汤一浇,香味立马弥漫开来。
苏云岚将面片擀得薄,稍微一烫就熟了,盛进碗里。
虽然有些材料她目前还没有,但并不影响最后的成品。
翠绿的葱花漂浮在热气腾腾的汤碗上,洁白的面片晶莹剔透。
鲜香味美,酸汤开胃。
看着一旁不停流口水的两个小姑娘,苏云岚连忙将碗端到桌子上,“吃吧!”