第30章 我宣布,这碗酸辣粉才是今晚的王! (第2/3页)
摊位前排了五六个人,都在耐心等待,没人催促。
就是这儿了。
陈品心里有了底。
他对着直播间的观众说道:
“家人们,我找到好东西了。咱们过去试试。”
他排到队尾。
【哼,但愿这次不是什么金玉其外败絮其中的垃圾!】
小馋猫依旧在气头上。
等了十来分钟,终于轮到了陈品。
“大妈,一碗酸辣粉,多加醋,多加辣。”
“好。”
大妈点点头,声音有些沙哑。
很快,一碗热气腾腾、香气四溢的酸辣粉递到了陈品面前。
最普通的大白瓷碗,分量十足。
红薯粉晶莹剔透,浸泡在红亮的汤汁里。
翠绿的香菜、金黄的花生碎、褐色的肉燥。
色彩分明,让人食欲大开。
陈品找了个空位坐下。
他先是端起碗,喝了一口汤。
酸、辣、麻、香、咸。
五种味道在口腔里瞬间爆炸!
但又完美融合,互不抢戏。
汤头浓郁,带着骨汤的鲜美和肉燥的酱香,喝下去之后,整个胃都暖了。
紧接着,他夹起一筷子粉,用力地嗦了一口。
粉条爽滑Q弹,韧性十足,挂满了浓郁的汤汁。
粉条入口的瞬间。
【滴——】
脑海中,小馋猫那原本充满怨念的声音,瞬间变成了一种极致享受的轻吟。
【嗯哼~~~】
【菜品:手工酸辣粉】
【食材新鲜度:95%(红薯粉为摊主每日手工制作,肉燥当日现炒,辣椒油自制)】
【制作工艺评级:92(调味配比精准,火候老道,汤底醇厚,教科书级别的民间小吃)】
【添加剂分析:无】
【综合评分:94分(卓越)】
【获得美食能量:+200点!】
【食神辣评:这才叫食物!这才是凡人智慧的结晶!用最朴素的食材,通过精湛的技艺和时间的沉淀,创造出的平民美味!每一口,都充满了制作者的诚意!那个愚蠢的凡人,你终于干了件对事!】
94分!
陈品看着这个分数,长长地舒了一口气。
总算把这小祖宗伺候满意了。
【不错!真不错!】
【快!多吃几口!本食神感觉能量正在快速恢复!这碗粉里的能量,比昨晚那顿烧烤加起来都多!】
陈品嘿嘿一笑,对着直播间,竖起了大拇指。
“家人们,我宣布,今晚的寻宝,结束了!”
“我找到了!”
他把镜头对准面前这碗看起来平平无奇的酸辣粉。
“就是它!今晚的冠军!”
他清了清嗓子:
“这碗手工酸辣粉,我给出的最终评分是——”
他故
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