第125章 一勺南瓜蓉,毁了八小时高汤,你管这叫高端菜? (第1/3页)
一名服务员端着一个巨大的纯白瓷盘,步履沉重地走了过来。
盘子被轻轻放在桌上。
这次的卖相,总算回归了人间。
金黄浓郁的汤汁里,一块洁白如玉、吹弹可破的豆腐静静地卧在中央。
汤面上点缀着几颗鲜红的枸杞和一小撮翠绿的葱花,热气袅袅,香气扑鼻。
至少,它看起来像一道正经菜了。
王经理仿佛抓住了最后一根救命稻草,挣扎着从椅子上撑起半个身子,声音嘶哑地介绍道:
“陈……陈老师,这是我们最后的镇店之宝,‘金汤白玉’。”
“这汤,是我们用三年以上的老母鸡、上好的金华火腿、干贝,文火吊了足足八个小时才熬出来的精华。这豆腐,是我们专门找老师傅定制的内酯豆腐,保证入口即化……”
他像是要把自己最后的希望,都灌注在这番介绍里。
直播间里,三百万观众的心又被提了起来。
【有一说一,这道菜看起来还行啊,比前面那两个妖魔鬼怪正常多了。】
【终于端上来一道阳间的菜了】
【听着介绍是挺牛逼的,八小时高汤,但前面吹得更狠的都崩了,我先骑墙。】
【王经理的表情:别说话,尝我!这是我最后的倔强!】
【我赌五毛这汤是料理包兑的!就没有品哥踩不爆的雷!】
【最后的审判!这豆腐要是再有问题,王经理可以直接躺板板了。】
陈品没有理会王经理的挣扎,拿起汤匙,先舀了一勺金黄色的浓汤,送入口中。
汤汁入口。
他闭上眼,喉结轻轻滚动了一下。
然后,他又用汤匙小心翼翼地切下一块豆腐,连带着汤汁一起品尝。
这一次,他品尝了很久。
最后,他放下了汤匙。
居然,点了点头。
一个微不可察,但确实存在的点头动作。
王经理的眼睛里,瞬间爆发出劫后余生的狂喜光芒!
那光亮得吓人,他差点就要从椅子上直接跳起来,高呼一声“谢主隆恩”。
难道……难道这道菜,过关了?
就在他几乎要喜极而泣的时候,陈品的脑海里,数据面板终于浮现。
【菜品名称:金汤白玉(鸡汤煨豆腐)】
【食材新鲜度:90%(鸡、火腿、豆腐均为优质品)】
【制作工艺评级:60分(火候尚可,调味失衡)】
【添加剂分析:无】
【综合评分:85分】
【美食能量变动
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