第147章 全体起立!一锅汤干翻两百万人! (第1/3页)
孙阿姨看着陈品,脸上的神情复杂到了极点,有震惊,有懊恼,还有一丝被人看穿后的不好意思。
她搓着围裙,连连摆手。
“哎哟,小后生,真当不好意思,是阿姨的错,是阿姨的错……”
“阿姨,您可千万别这么说。”
陈品笑着摆了摆手,把这事儿揭了过去。
“我就是嘴碎,您别往心里去。”
“您这手艺,已经够我们这些后辈学一辈子了。”
他这话说得真诚,让孙阿姨心里的那点疙瘩瞬间就烟消云散了。
她重新露出笑容,转身又钻进了厨房。
“侬稍许等一歇歇,最后一道菜,马上就好!”
整个团队,包括直播间里两百多万的观众,全都屏住了呼吸。
糟钵斗,92分。
红烧肉,83分。
这最后一道压轴的看家菜,究竟会是怎样的水准?
没过多久,孙阿姨端着一个比刚才那个还要大上一圈的白色砂锅,步履稳健地走了出来。
那砂锅的锅盖边缘,正“噗噗”地往外冒着白色的热气。
一股无法用言语形容的、醇厚而鲜美的香气,瞬间席卷了整个弄堂。
它不像糟钵斗那么霸道,也不像红烧肉那么甜腻。
那股香气,像一只温柔的手,轻轻地挠着每个人的心尖,让人浑身都起了鸡皮疙瘩。
“来,小后生,今朝辰光最好的一锅腌笃鲜,侬来尝尝。”
孙阿姨将砂锅稳稳地放在桌子中央,脸上是倾尽所有后的自豪与期待。
“这锅汤,没别的,就是辰光。”
她指着那锅汤,语气朴实。
“筒骨、咸肉、鲜肉,文火慢笃,笃了足足六个钟头。”
林晚的镜头立刻对准了砂锅。
锅盖揭开的瞬间,奶白色的汤汁翻滚着,里面躺着大块的五花咸肉、带皮的鲜肉块、翠绿的春笋和金黄的百叶结。
那汤色,如同最上等的羊脂白玉,浓郁,醇厚,不见一丝杂质。
【我的天……这汤色……我感觉我的灵魂都被吸进去了。】
【六个小时!就为了一锅汤!这才是真正的匠心啊!】
【我错了,我再也不说魔都只有天价智商税了,这才是魔都真正的灵魂!】
【品哥,别愣着了,我给你打钱,你替我喝一口,就一口!】
在万众瞩目之下,陈品盛了一碗汤。
他没有先吃肉,而是端起碗,凑到嘴边,轻轻地抿了一口。
汤汁入口的瞬间。
陈品闭上了眼睛。
一股极致的鲜美,在他的味蕾上轰然炸开,顺着喉咙一路烧下去,瞬间席卷四肢百骸。
那不是味精的寡淡
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