第163章 顶级总厨心态崩了！求我给他女儿的甜点提意见！ (第2/3页)
失了‘初心’的甜点。厨师用尽了世间最好的技艺去雕琢苹果，却忘了女儿最初想要的，或许只是苹果最天然的、那一口嘎嘣脆的酸甜。爱太沉重，便成了枷锁。】
又是97分！
陈品看着这个分数，缓缓地，长长地叹了一口气。
他这一声叹息，让在场所有人的心都提到了嗓子眼。
那位总厨的身体，也明显地紧绷了起来。
“怎么样？品哥，这道菜……总该完美了吧？”
钱飞小声问道。
陈品放下勺子，没有直接回答。
他抬头，看向那位总厨，用一种商量的语气问道：
“主厨先生，在评价之前，我想先问您一个问题。”
经理立刻翻译过去。
总厨点了点头，示意他说。
“您女儿，今年多大了？”
这个问题，让所有人都愣住了。
总厨也明显怔了一下，似乎没想到他会问这个，但他还是如实回答：
“她今年十六岁了，在瑞士读酒店管理。”
“十六岁……”
陈品若有所思地点点头，然后又问，
“那您第一次为她做这道甜点，是在她几岁的时候？”
总厨的脸上，浮现出一抹追忆的神色：
“大概是……六岁那年的冬天。她感冒了，没胃口，我就烤了这个苹果给她吃。”
“六岁。”
陈品重复了一遍这个词，然后，他终于给出了自己的评价。
“主厨先生，这是一道……伟大的甜点。”
他第一句话，就是至高无上的肯定。
总厨的眼眶，瞬间就红了。
对他而言，这个评价，比米其林三星的荣誉还要珍贵。
直播间也松了一口气。
【吓死我了，还以为品神又要开喷！】
【伟大的甜点！这是品神给出的最高评价了吧！太感人了！】
“但是——”
陈品这该死的转折，又一次让所有人的心脏漏跳了一拍。
“这道伟大的甜点，依旧不是满分。”
“97分。”
他看着总厨因为激动和困惑而显得有些扭曲的脸，一字一句地说道：
“您用一个父亲所能达到的极致技艺，为我们呈现了一颗完美的‘十六岁的苹果’。它复杂、醇厚、温暖、回味悠长，充满了您对一个即将成年的女儿的期盼和爱。”
“可您似乎忘了，这道甜点的初心，是为了那个‘六岁’的、生病的小女孩而做的。”
“一个六岁的孩子，她真的能理解肉桂和朗姆酒的馥郁吗？她真的能分辨出诺曼底手工黄油和普通黄油的区别吗？”
“不，她不能。”
陈品的声音，如同手术刀一般，精准地剖析着这道菜的核心。
“她想要的，或许只是
（本章未完，请点击下一页继续阅读）