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第201章 八仙过海!一碗面中的万千世界!

    第201章 八仙过海!一碗面中的万千世界! (第1/3页)

    “咚——!”

    雄浑的钟声砸在每个人的心上。

    那扇象征着无限可能的食材库大门,沉重地向两侧滑开,露出其中琳琅满目的食材宝库。

    十二位厨界豪杰,在短暂的错愕后,反应截然不同。

    “冲!”

    茶餐厅之王李思捷第一个弹射起步。

    他带着两名助手,化作一阵旋风冲进食材库,目标明确得可怕。

    【卧槽!是捷记的李老板!这速度也太快了!】

    【不愧是茶餐厅之王,抢食材都带着风!这肌肉记忆,是刻在骨子里的快!】

    【他拿了面粉、鸡蛋、碱水……还有新鲜的叉烧和云吞皮!我懂了!】

    面粉、鸡蛋、碱水、叉烧肉、高汤料。

    【绝对是港式碱水面!叉烧和高汤,肯定是做招牌的叉烧云吞面!】

    【格局小了!我猜是车仔面,那才是港式快餐的集大成者!选什么料都能往里加!】

    【快准狠!李老板这是要用他最熟悉的节奏,直接一波带走比赛啊!】

    他要做一道最能代表他茶餐厅风格的经典面食。

    紧随其后的,是湘菜女大厨和几位同样以快准狠见长的厨师。

    他们涌入其中,偌大的食材库顿时响起一片翻箱倒柜的嘈杂。

    然而,在这片喧嚣之中,有几个人,却显得格格不入。

    粤菜泰斗梁文韬,只是不紧不慢地整理了一下自己的厨师服领口。

    他迈着沉稳的步子,走进食材库。

    【快看!梁大师动了!他一点都不急啊!这就是泰斗的气场吗?】

    【急什么?到了梁大师这个境界,菜谱都在心里,食材只是工具罢了。】

    【真正的大佬都是最后出场的,你们懂什么!】

    他没有去面粉区争抢,而是径直走向最深处的干货区与鲜肉区。

    一只三年以上的老母鸡。

    一块色泽深红、散发着异香的金华火腿。

    几颗饱满的瑶柱干。

    一整副猪大骨。

    【???梁大师不拿面粉?他拿这些干嘛?】

    【楼上的傻了吧!这才是真正懂行的!面好不好吃,七分看汤!这老母鸡、金华火腿、瑶柱……我的天,他这是要熬一锅顶级的粤式高汤啊!】

    【这哪是高汤,这是传说中的‘顶汤’!用这种汤来做面,简直是暴殄天物!】

    【一碗面的灵魂就是汤!梁大师这是要用最顶级的汤底来降维打击啊!】

    【我猜他会做最传统的竹升面,用这锅神仙汤底一浇,那味道……不敢想!我人已经麻了!】

    他挑选食材的动作精准而沉静,仿佛那道菜早已在他心中烹饪了千百遍。

    另一边,网红厨神夏晚星带着团队,直奔蔬菜区。

    她没拿常见的白萝卜,而是挑选了颜色最为鲜艳的菠菜、紫甘蓝、南瓜与甜菜根。

    紧接着,她的助手便推来一台大型破壁机。

    【来了来了!晚星姐姐的招牌彩虹系列!】

    【果然,夏晚星的目标很明确,就是打颜值和健康牌!】

    

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