第14章:我的天!我没看错吧!这颗蛋,它在发光啊! (第1/3页)
【完了啊,大厨们实力好像是完全碾压选手了!这妥妥就是一边倒的局势啊!】
【感觉选手这边好难啊,大厨们见多识广,对食材的运用可谓炉火纯青,选手们还得练啊!】
【只能说大厨不愧是大厨,有本事的!】
【我觉得大厨第七局也稳了啊,你看那个川渝冰火魔厨,做的什么鬼玩意,毛蛋,这东西谁吃啊!】
【对啊,刚看到「迈卡斯」已经开始摆盘了,好精巧啊!不愧是大厨,一看就好吃!】
...
随着弹幕的讨论,第七组的比赛时间也进入了最后的倒计时。
夏鸣实时观望对面「迈卡斯」的一举一动,抢在他摆盘完成之前,将鸵鸟蛋壳盖在了盘子上,接着按下了铃。
“叮~”
随着一声清脆的声音在比赛场中回荡,他的料理终于制作完成。
另外一边,「迈卡斯」听到夏鸣按铃后,也是抬头看了他一旁的推车一眼,发现夏鸣面前白色的盘子上,扣着三个鸵鸟蛋,然后一旁放了一个汤盏,另外一边,放了一道玫红色的甜品。
整体的摆盘堪称朴素,属于是拿到稍微上档次一点的餐厅,都会被嫌弃的那种。
「迈卡斯」笑着看了一眼自己这边,桌上白色的大盘子中间,有一圈小圆。
此刻一块烤的恰到好处的金吉鱼,将盘子沿着黄金比例分开,底下均匀铺着三色的圆豆,两边更是有泡面堆起的山峦。
再搭配上一个精心准备的豆汁奶泡做的挞,整体看着和谐而美妙。
「迈卡斯」见状笑着摇了摇头。
“我就说你赢不了,还是太嫩了!”
说罢,他补上最后一抹奶油,然后也敲响了铃。
因为完成时间差不多,两人同时推着餐车开始往「盲品厅」走。
看着夏鸣离开的背影,大厨这边刚拿下「光头伙夫」的帅小剑开口了。
“你们觉得川渝冰火魔厨有赢的概率吗?”
听着帅小剑的话,其他大厨愣了愣,然后大厨「黄七云」笑着开口。
“很难哦~我看他做蛋时,用到了油炸,要知道,豆汁这种食材,在油炸状态下会改变味道,他完全无法契合主题,就算他契合了主题,毛蛋+豆汁想要达到味觉平衡,难度不必多说吧~”
「黄七云」说完,刚回来的大厨「杨艳斌」也是点了点头。
他和「黄七云」的想法类似,都认为豆汁+毛蛋几乎无法找到平衡点。
就在此
(本章未完,请点击下一页继续阅读)