第24章 鱼汤 (第3/3页)
了吗?”林娘子问。
杜简微随口提了一下旺年家的事。
林娘子对旺年心生怜悯,立即说,“走,我们跟进去看看不就知道了?”
杜简微拒绝了。
“简微你不好奇?”林娘子只以为她不想踏进莲花巷污了名声,不再强求,还拉着杜简微走远,毕竟她是秀才娘子,被人看见进了莲花巷,被人抓住攻歼名声,可就麻烦了。
杜简微摇摇头没说话,她心中早有猜测。
第二日的早食生意果然跟昨日一样热闹,很多没买着的早早就在食肆外排队。
杜简微依旧卖了一个半时辰,不过今日的数量增加了,菘菜豆腐饼从昨日的一百二十个提升到了一百五十个,鸡蛋灌饼从四十个提升到六十个。
菘菜豆腐饼几乎是陆恒在帮忙。
菘菜豆腐饼一个成本一文半,鸡蛋灌饼一个成本十三文,扣除成本,今日净利润两千一百四十五文,也就是二两银子一百四十五文。
鸡蛋灌饼平均四十五文一个,舍得买的都是家中不缺钱的食客。
这也是误会,李三郎每次买鸡蛋灌饼都是加上所有的配菜,甚至有时候还要双份配菜,价格能直冲一百文以上。
不少食客便以为鸡蛋灌饼加配菜多才正常,一听价格就舍不得买了。
毕竟菘菜豆腐饼也好吃。
就形成了贫富差距明显的两个队伍。
不过杜简微发现也有一部分食客属于中间层次,三四十文的饼子舍不得买,但十几文还是没问题的。
她想着,可以加一道有肉的早食,定价在十几文,满足这批食客的需求。
现做肯定不成,她忙不过来。
就需要那种可以提前做好,直接卖的。
符合要求的,思来想去,便是汤包。
她买了精面回来做汤包,顺便买了红豆,终于有钱能去铁匠铺买了一个大铁锅,两个汤锅,炖煮用,赔偿金和两日赚的四两银子又全花光了。
上午食客离去。
杜简微也没等到旺年出现。
李三郎额头上的浅金色灵却越来越偏金色了。