第9章 落袋为安 (第1/3页)
吴天德当然想要有一间商铺了。
重生前，他曾读过陕甘老贼的《重生于红楼末年》，充分了解了那个破落书生周进的发家史，知道一间商铺意味着什么。
他现在人轻言微，经验亦不够，别的生意不好贸然进入，但做快餐生意，还是大体可行的。
吴天德可是亲眼见到，这快餐生意是如何大受欢迎的。他当时在万寿寺山脚下兜售磁石，又冷又饿。要不是担心被人发现端倪，他也想要在鲍二夫妇俩的摊子上，买一份快餐，吃上一口热饭哩。
宁荣街一带，车水马龙，人流如织，目标客户众多，不愁挣不到银子。
毕竟，对于北平城里的绝大部分老百姓来说，进餐馆、酒楼吃饭，太过于奢侈，可就着凉水啃干粮，又显得有些寒碜，即便本人无所谓，可谁也不想苦了自家孩子不是？
鲍二夫妇俩发了财，只想着落袋为安，买一间大宅子，但他吴天德却想着钱生钱，利生利。
问题是，北平城里的房子，本来就不便宜，商铺就更加昂贵了。
一爿小店面，就须得上百两银子，才能勉强盘下来，而快餐店又不能太小，好歹得有厨房生火做饭吧，得有一间大堂供客人坐下用餐吧，得有中院充当仓库、后院住人防止偷盗吧。
这样算下来，至少须得五六百两银子，才能盘下一个大小合适的店铺。
“那间商铺有多大？”吴天德询问道，他对此十分关注。太大了，他买不起；太小了，又作用不大。
“过去一看便知。”鲍二笑道。
邓刚总旗不想走这一趟，吴天德便只好独自跟着鲍二，穿过熙攘的宁荣街，眼尾扫过道路两旁众多商铺，终于在一处不算最起眼，却格外规整的店面前，停住了脚步。
“吴军爷，已经到地方了，这就是焦大名下的那处商铺。”鲍二介绍道。
此时，吴天德已被店铺门楣上那方褪色的匾额吸引——虽看不清字迹，但青石雕琢的缠枝纹仍透着几分讲究，不像寻常商铺那般粗陋。
他推门而入，大堂比预想中更敞亮些。迎面是半旧的木质柜台，虽有些斑驳，却够厚实，改造成点餐台正合适。
柜台后原本供掌柜歇息的小隔间，正好能隔出个备餐区，转身就能递餐。
大堂两侧的八仙桌和长凳虽显古旧，但擦洗干净后摆上绿植，倒能营造出几分“老铺新味”的感觉，比千篇一律的长凳方桌更有特色。
最让他满意的是，大堂尽头有道月亮门，门后便是中院，正好把客人区和操作区分开。
穿过月亮门进了中院，吴天德忍不住点头。院子不大但方方正正，铺着青石板，下雨天也不怕泥泞。
左侧两间厢房，面积一般大小，一间做厨房正好，排烟口对着院墙，不会呛到客人；另一间厢房，内放小床两张，刚好给店里的帮工们居住，省了额外租房的开销。
右侧两间厢房，一间可以隔成仓库，堆放米面粮油再合适不过，比租外置仓库方便多了。一间可以做外书房，兼做接待会客之用。
院子中央那棵老槐树长得枝繁叶茂，夏天还能挡挡日晒，让后院不至于太闷热。
绕到中院尽头的垂花门，便是后院了。比起中院的规整，后院多了几分清幽。
不大的院子里种着些不知名的花草，墙角还有口压水井，水质清冽，用来洗菜做饭都方便。
正对着垂花门的是一正两耳，东西两侧厢房各一间，窗户纸都是新糊过的，屋里铺着青砖，虽不算奢华，但收拾得干净整洁。
吴天德心想，自己平时住在这儿正好，前院忙完了回后院歇脚，既方便照看铺子，又能有个清静的住处。
他站在后院抬头望了望，前院大堂临街迎客，中院做饭囤货，后院起居歇息，整个铺子从外到内动线分明，正好契合快餐店“前店后厂”的需求。
这宁荣街本就是人流密集的地方，有这么个格局周正的老铺子打底，生意想来差不了啊。
总的来说，吴天德对这间
（本章未完，请点击下一页继续阅读）