第40章 收菜 (第1/3页)
“咱们卖咱们的,模仿避免不了的。”温叶道。
“二姐说得对,他们一定没我们好吃。”温元说。
不一会儿,生意便忙了起来。
因为他们是起头的,有很多熟客。但有些人等不了,就到另外几家买。
结果那边的人一吃,就摇起头来:“不咋滴,不及第一家好吃。”
“是没第一家香。”
“这菜还软趴趴的。”
“还没我昨天在家自己拌得好吃。”
“怎一点颜色也没有?”旁边云吞摊一个顾客对老板道,“你们的凉拌白不拉叽,看着就没食欲。多放点酱油吧!”
云吞摊老板皱着眉,只好多放了。
结果那顾客一吃就呸了一声:“咸死了!”
“是你让多放酱油的。”云吞摊老板道。
那云吞摊便吵了起来,最后,云吞摊老板给那客人免单才算完。
他们这悟出来,温叶家的酱油是兑了水的,这样既能上色,又不咸。然后那几家拌凉摊悄悄往酱油里加了一碗凉白开。
但顾客们吃着还是摇头,看起来差不多,但不知为啥,就是没人家的香。
看着那几家凉拌摊的反应,林氏和温老三这才松了口气,的确,他们家连酱油都是用药材煮过的!自然不同。
夫妻二人这才放下心来,认真地招呼客人。
那三家凉拌摊还是有些影响的,温叶昨天卖了一个时辰,今天卖了一个半时辰,午时才完。
但只要这生意能做,林氏和温老三已经很满足了。
......
接下来几天,温家都准备了300斤素菜,都卖完了。
那三家凉拌摊一开始倒是好些人去尝鲜,但渐渐的,大家都知道那三家不香不好吃。
云吞摊已经放弃卖凉拌了,只卖云吞。
另外两家走了一家,另一家还在坚持。
毕竟凉拌是手板眼见功夫,谁都懂烫个菜,放醋和辣子。若不是特别好吃,哪个愿意花这个钱吃几碗蔬菜。
除了这三家外,南街和北街也多了好几家凉拌摊。有两家还是温叶村子的。
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