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第51章 黄毛

    第51章 黄毛 (第2/3页)

的小伙伴,哼着小曲儿,步伐轻快地朝自家小院走去。

    回到家,看了看时间已经下午三点多了。

    李平安简单给黄毛在堂屋做了个窝,便将黄毛放到了其中。

    李平安便开始收拾起熊掌来,熊掌处理起来麻烦,首先炖煮去毛去指甲都要花上两三个小时,去腥又要花两个小时,最后想要炖入味又要花上三个小时。

    若非李平安修炼过道法,今天晚上想要吃上熊掌基本上是不可能的。

    简单几个法术快速的对其脱毛、去腥。

    接下来便是关键的炖煮软化,寻常需要慢煨几个小时。

    李平安却自有妙法。

    他往锅里注入清水,将处理干净的熊掌放入其中。

    随即,一股法力缓缓注入水中。

    这法力能深入肉质纤维,温和地催化它软化分解。

    灶中的火焰在李平安精准的调控下,锅内水温始终保持在最适宜软化的临界点。

    既不沸腾破坏外形,又能让熊掌肉质软化。

    短短半个钟头,锅中便溢出浓郁的肉香,熊掌已变得酥软而不散形。

    捞出熊掌沥干,李平安重新起锅烧油,投入葱段、姜片、拍碎的蒜瓣、几颗八角、一小块桂皮、几粒花椒,煸炒出浓郁辛香。

    随即,他手腕一抖,将沥干的熊掌滑入锅中,只听“滋啦”一声,香气瞬间爆开!

    快速加入黄酒、酱油,撒入一小撮白糖提鲜,再添入适量方才炖煮熊掌的浓汤,汤汁刚好没过熊掌。

    盖上锅盖,转小火慢煨。

    浓郁的酱香、肉香混合着香料的气息,在小院中弥漫开来,勾人馋虫。

    李平安看了看时间,“嗯,时间差不多,晚晴下工回来,这熊掌的火候就该到了。”

    趴在狗窝里的黄毛被这诱人的香气唤醒。

    小鼻子不停地耸动,乌溜溜的眼睛渴望地盯着灶房方向。

    喉咙里发出“呜呜”的撒娇声,小尾巴也重新摇了起来,仿佛暂时忘记了名字的委屈。

    听到小家伙的动静,李平安笑着走到堂屋把黄毛抱在怀里回到灶房,时不时rUa一下,偶尔注

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