第十二章 北京烤鸭 (第3/3页)
搬点东西。”
苏映雪微笑着摇了摇头，说道：“不用，稍等，马上就好了。”
其实，苏映雪提前五点钟就起来用面团做好了烤鸭的春饼，为了迎合大家的口味，她把春饼做成了饺子皮的样子。
她开始擀皮，有人好奇地问道：“这是在干什么？春饼不用现成的吗？”
还有人疑惑地说：“饺子皮也能做春饼皮？”更有人猜测道：“这吃起来什么味道？感觉怪怪的？”
苏映雪心里也想着要是能用现成的春饼就好了，只是现成的口味终究不太好，而且大批量购买现成的春饼在早晨根本不好买。
她突然想起了奶奶小时候教她的简易方法，于是决心试一试。她先把饺子皮用擀面杖压了一下，又加了一点油防止粘连，一压之下，马上就出现了一块块大块的透明饼皮，她足足把一大叠的饺子皮全部擀好了。
接着，苏映雪开始处理青菜。今天去买菜的时候，她正好看见空心菜在做特价，那些空心菜还挺鲜嫩的，于是她索性直接批发买了很多回来。
她刚刚请许青青提前把空心菜摘好，看着许青青忙碌的身影，苏映雪说道：“这段时间磨炼，你们配合越来越好了。”许青青回应道：“小苏姐，这叶子跟梗子都分开了？”
苏映雪一边手脚不停地炒菜，一边解释道：“因为下锅炒的成熟时间不同。”她依旧采用大火快炒的方式，把空心菜鲜嫩的口感完美地保留了出来。
素菜的烹饪相对简单一些，但苏映雪没有停下手中的动作，她继续擦了擦灶台，又开始忙碌起来。
小厨房外面的记者和粉丝们还在叽叽喳喳地讨论着。
“这灶台，比我妈擦的还干净！”
“叶子和梗子放的时间不同，学到了，怪不得我自己炒感觉不对劲。”
“你们看就两个菜？这不够吧！”一群人众说纷纭，而苏映雪几人在厨房里面却忙得热火朝天。