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第51章 瑟西

    第51章 瑟西 (第2/3页)

孩子要怎么拎着沉重的糖果篮上三楼,只专心熬下一锅麦芽糖。

    “咚”糖果篮落在桌上,发出沉闷的轻响。

    瑟西的表情就如同那一锅逐渐冷却下去的糖浆,笑容带着诡异的僵硬。

    机械性的从桌面上拿起一块巧克力放进嘴里,她尝到了黑巧浓郁的可可醇香,和坚果香、微酸的浆果香交织。

    甜。

    太熟悉了,她能尝出不够突兀的酸涩或焦苦味,烤可可香与黑醋栗酸香先苦后甜,尾韵带杏仁回甘。

    恶心,熟悉到恶心。

    她讨厌父亲所制的一切糖果。

    也厌恶自己敏感的味觉和制糖的天赋,如果没有这些东西就好了。

    或者……如果没有父亲就好了。

    咽下那块巧克力,瑟西伏案写出她此次品尝的感受和评价,再中规中矩地写出几条改良方案。

    伸手拿过下一颗糖,她开始了从展露天赋起就被父亲要求每天重复的工作。

    …………

    “瑟西,瑟西,今天有糖果吗?”

    “有啊。请你们吃。”

    回到家,门口的长队似乎又多了些。

    瑟西绕过人群从小门回到家中,父亲对她空空的篮子感到满意。

    她回到自己的房间。

    今天的是太妃糖:焦香与甜香的融合,牛奶太妃糖则叠加奶香,坚果款会透出坚果的油脂香和烘烤香。

    ——是母亲的配方。

    不过现在这些配方都属于她父亲了。

    店内的大部分糖果配方来源于瑟西的母亲,而瑟西曾因思念动手改良过几款。

    被她所改良过的糖果,至今仍是店内销量的最高的。

    而店内所有的糖果,都属于父亲,属于“恩德”。

    …………

    今天是姜饼人:基础风味是浓郁的香料香。

    生姜的辛香、肉桂的温暖甜香、肉豆蔻的微苦香,混合小麦粉的麦香;额外加糖的品种,会叠加更清甜的蜜香或糖香。

    这款姜饼人造型精致,肉桂与生姜香浓郁,糖霜甜而不腻,口感酥脆不松散,咽下后暖香留口,是很传统的风味。

    瑟西越发想呕吐了。

    “瑟西,过两天就是庆典了,我给你准备了糖果小女巫的装扮。”

    

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