第14章 现代调料震惊柳如媚 (第3/3页)
肥瘦相间的猪肉,正被煸炒得滋滋冒油。
柳如媚按照方寒教的,将一瓶深色的液体倒了进去。
那是在现代只卖几块钱一瓶的普通酱油。
可在这古代,却是不折不扣的神物。
酱油入锅的瞬间,“刺啦”一声,一股无法形容的酱香混合着肉香。
猛地爆开!原本白花花的猪肉,像是被施了魔法,迅速染上了一层诱人无比的红亮色泽。
别说白雪见,就连掌勺的柳如媚都看呆了。
她做了一辈子饭,从未见过如此神奇的东西!
仅仅是加了这么一点“黑水”,这锅普通的炖肉,仿佛瞬间就拥有了灵魂!
接着,土豆块下锅,与裹满了酱汁的肉块一起翻炒,最后加入清水,盖上锅盖。
没过多久,那股香气就变得愈发浓郁、愈发霸道。
工地上,十几个汉子排着队,手里捧着自家带来的豁口大碗。
眼睛死死地盯着那口正“咕嘟咕嘟”冒着热气的大铁锅。
喉结上下滚动,口水咽得“咕咚”作响。
“开饭了!”
随着方寒一声令下。
柳如媚揭开了锅盖。
轰!
一股更加浓烈狂暴的香气冲天而起!
汉子们再也忍不住了,一个个跟饿了三天的狼一样,蜂拥而上。
白芷柔负责打饭,满满一大勺雪白的米饭。
柳如媚则负责分菜,每一勺下去,都是满满的肉块和炖得软烂入味的土豆,再浇上一勺油汪汪的浓稠汤汁。
牛二第一个领到饭,他甚至等不及找个地方坐下,就地一蹲,抄起筷子就往嘴里扒拉。
滚烫的肉块一入口,他整个人都僵住了。
眼睛,猛地瞪圆!
好吃!
太他娘的好吃了!
肉炖得极其软烂,肥肉的部分入口即化,满是油脂的香气。
瘦肉却依旧保持着嚼劲,吸饱了那咸香微甜的汤汁,味道简直绝了!
还有那土豆,吸足了肉汁的精华,变得绵软鲜香,比肉还好吃!
“呜……好吃……太好吃了……”牛二一边狼吞虎咽,一边含糊不清地嘟囔着,眼泪都快下来了。
其他工人也都吃上了,整个场面瞬间安静下来。
只剩下此起彼伏的、令人牙酸的咀嚼声和吸溜汤汁的声音。
一个汉子吃得满嘴流油,抬起头,脸上是活见鬼的表情。
“这……这肉是咋做的?俺活了三十年,过年吃的杀猪菜都没这个香!”
“是啊!比县城里福满楼的席面还好吃!那汤汁拌饭,俺能吃三大碗!”
“方家兄弟,你家这用的啥调料?也太神了!”