第27章 炒鱼毛 (第3/3页)
一直看着锅拿铲子来回搅，以防糊底。”
“这事儿不难，交给我，就是一直翻就行了是吧。”
“是是是。”宋今禾殷勤的把锅铲递过去：“婶婶，你人真好。”
“那是。”崔彩被夸，丝毫不觉得害羞：“那回头炒完了也得给我一点儿，我拿回去给小虫吃。”
“肯定得给啊，给婶儿你拿三罐，也不能只给毛毛一个人吃，您和大伯也都尝尝，好吃回头我再做了送家去。”
“瞧瞧，可真会说话。”崔彩笑笑也没当回事。
崔彩安排出去了，就剩宋巧玲了，宋今禾也不推拒，拉着人往旁边的板凳上一按，工位就有了。
“这又是什么？”她看着面前的大案板和手里的大木棒，有些迷惑，这又是搞哪一出，什么吃食还得拿棒子啊。
“鱼豆腐啊，要先把鱼肉敲成鱼糜，放锅里一蒸，保管姑姑您吃的合不拢嘴。”
宋今禾恨不得说出花儿来，但没有成品之前，她说啥都没有用，人家不知道啥味儿呢。
“行吧。”宋巧玲认命了。
敲鱼糜累，那边的崔彩也不遑多让，累的胳膊都抬不起来，还得不停的翻锅铲，不然好好一锅鱼毛就糊底了，那可是浪费粮食，况且……
她还得在未来儿媳妇面前好好找找面子呢。
“累了吧，婶婶喝碗汤，歇会儿，剩下的我来。”
确实是累，崔彩也没说拒绝，接过碗后非常自然的坐在宋巧玲旁边，干看着她敲鱼糜。
鱼毛已经炒的差不多了，鱼肉松散，表面也被锅底烘烤的焦黄松脆，宋今禾紧赶慢赶的把调好的料汁倒进去，无非也就是些酱油醋这些，但和鱼毛混合后飘出来的滋味，就是穿越人世宋今禾也没忍住捏了一把塞进嘴里。
咸滋滋的，鱼肉又鲜，料汁里她还放了糖，鲜甜鲜香，又带着肉感，除了产量少，累人，基本没有缺点。
她盛了一小碗端给柳叶芽，让她洒在粥里喝，又装了三个巴掌大的小陶罐，拿给崔彩。