第2章 入厨房 (第2/3页)
娘跟哥儿身边去。”陈三姐瞧了柳叶的模样,浅淡的弯月眉,一双杏仁眼儿,鼻子小巧但不瘪,一张小巧的瓜子脸儿,瞧着真是白净漂亮,这模样不比主子们身边当差的丫头差。
张秀芳道:“我们这些哈巴人,在厨房做事儿不懂脑壳还好些,到了主子跟前,只怕话都说不清楚,惹人嫌。”
说着,张秀芳就带着柳叶进了厨房。
厨房这边有两个主灶,三个二灶,主灶配了两个帮厨,是主灶的学徒,二灶手底下有三个学徒,还有些切菜备菜的火头,但比烧火的掏灰的高,叫厨姐儿。
柳叶瞧见厨房砌了六口锅灶,好奇道:“厨房里咋这么多的锅灶?”
张秀芳道:“那三口小些的,是给主子们做饭食的,两个老大的,是给底下的奴才做饭的,中间的那一口,是给各管事还有衙门的那些差役做饭的。”
说着话,张秀芳拉着柳叶到了左边靠窗处的一个灶台边,一个灶台配一个切菜备菜的案板,张秀芳手底下的两个学徒正在揉面,但揉的都是杂粮面,是底下的奴仆吃的,包括厨房的人早食也吃这个。
“张娘子。”
两个学徒见了张秀芳忙行礼问好。
张秀芳指着这两个学徒道:“高个的是你桂瑛姐,矮点儿的是你翠儿姐。”
“桂瑛姐,翠儿姐。”柳叶立即跟着喊人,半点不生怯。
桂瑛见了柳叶,笑着道:“这是柳叶儿吧,瞧着跟张娘子长得像,真是娘俩儿,像个十成十。”
其实张秀芳母女就六七分相像,但桂瑛嘴甜说像个十成十,倒是将张秀芳逗开心了。
那叫翠儿为人沉默些,只笑笑不说话儿。
张秀芳就道:“好了,你们两个赶紧揉面吧,什么时候功夫到家了,手光、盆光、面光后,我就教你们揉白面儿。”
“哎,好。”两人高兴的应了。
张秀芳对柳叶道:“你站着我旁边,看你两个姐姐揉面,我去舀白面儿去。”
柳叶应了,半点不生分的跟桂瑛、翠儿说话,一会儿问平时要做些啥活计,一会儿问啥时做活啥时休,这些事情张秀芳早就告诉过柳叶,问这些不过是拉拉关系。
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