第17章 香喷喷的老母鸡 (第3/3页)
老大媳妇,老二媳妇,别愣着了!烧水!褪毛!今天中午咱们就把它吃了!”
“娘,这……这不怕人找上门啊?”
刘招娣又喜又怕。
“找啥找?谁看见是咱家的了?
关门吃进肚子里,谁知道!
而且,十有八九是老神仙赏给咱的。
我可没见哪家鸡养的这么肥。”
王秀英斩钉截铁,展现了当家人关键时刻的魄力,“赶紧的,趁现在日头大,别人家也在吃饭歇晌,动静小点!”
于是,便有了现在灶房里这热火朝天的一幕。
滚烫的开水浇在鸡身上,马桂枝和刘招娣手脚麻利地褪着鸡毛。
那黄澄澄的鸡皮露出来,带着诱人的光泽。
开膛破肚,掏出内脏,王秀英亲自将鸡心、鸡肝、鸡胗这些“好东西”清洗干净,准备一起炖了。
没有多余的调料,只切了几片姜,撒了一小撮黄小麦“捡”来的盐。
但就是这样简单的烹饪,那浓郁的肉香还是不可抑制地飘散出来,勾得人肚里的馋虫疯狂造反。
黄小宝扒在灶房门口,口水流了下巴,不停地问:“妈,啥时候能吃啊?好香啊!”
连一向淡定的李青青,都忍不住从屋里出来,在灶房外站了一会儿,深深吸了几口气。
鸡终于炖好了。
王秀英亲自掌勺,将一大盆热气腾腾、金黄诱人的鸡肉连同汤汁端上了那张祖传的大木桌。
堂屋的门窗紧闭,光线昏暗,却丝毫掩盖不住桌上那盆鸡肉的光芒。
一家人围坐在桌旁,眼睛都直勾勾地盯着那盆肉,吞咽口水的声音此起彼伏。
黄老栓作为一家之主,率先动了筷子,夹起一块带着厚厚鸡皮的肉,吹了吹气,塞进嘴里。
刹那间,他那张饱经风霜布满皱纹的脸上,露出了近乎陶醉的神情。
鸡肉炖得软烂,入口即化,浓郁的肉香和油脂的丰腴瞬间充斥了整个口腔,这是多久没有尝到的滋味了?
“吃!都吃!”
黄老栓含糊不清地说了一句。
如同听到了冲锋号,所有人的筷子都伸向了那盆鸡!