第二十一章:女侠授艺 (第2/3页)
空话,昨天还特意给她们娘仨送了半只山鸡和一些干蘑菇。
“嫂子,明天我要去县城卖山货,晚上估计回不来。”
李逸把柴火靠在墙角,拍了拍身上的尘土:“不过你这腰,今天按完就没大碍了,之后接着静养些时日,千万别累着。”
张绣娘连连点头,语气带着关切:“好,正事要紧,这眼看就要下大雪了,现在去县城还能走,等雪封了路想去都去不成了。”
李逸给张绣娘按完摩,没多耽搁早早回了家,留她们娘仨围着小木桌吃晚饭。
“娘,三叔变得比以前好了好多。”大丫喝了一口温热的粟米粥,抬头看着母亲,小脸上满是认真:“他给咱们送了好多捆柴,还送肉吃。”
豆子立刻跟着点头,含混不清地说:“对,我喜欢现在的三叔,他给的肉可香了,我想天天吃!”
张绣娘瞪了他一眼,嗔道:“混小子,快吃你的粥吧!打猎哪有那么容易?三叔冒着寒风进山多辛苦啊。”
“哦……”豆子低下头扒拉了两口粥,似是想到什么抬起头,眼神亮晶晶的:“等我长大了,我要跟三叔学打猎,那样就能给娘和姐姐打肉吃了!”
张绣娘揉了揉他的头顶,脸上露出欣慰的笑容:“好,娘等着。可你得好好长身体,别到时候连弓都拉不动。”
另一边,李逸家的院子里,白雪儿正星星盼月亮似的等着李逸回来,李逸走之前,特意揉了一个大大的面团,说晚上要给她做好吃的。
这面团看着比平日里做面条的要粗糙些,掺了些大麦粉,白雪儿蹲在灶台边,小手托着下巴,盯着面团左看右看,小脑袋里满是疑惑,不知道夫君要做什么新奇吃食。
李逸一进门,就看到白雪儿那副好奇的模样,忍不住笑了:“别着急,现在就给你做,保证是你没吃过的好东西!”
他先切了一块狍子肉,又配上蘑菇和晒干的山野菜一起放进锅里炖着,把面团切成小块,擀成一个个巴掌大的薄饼,顺着滚烫的锅沿贴了一圈。
白雪儿歪着脑袋,眼睛一眨不眨地盯着锅沿的饼子,连呼吸都放轻了,生怕惊扰了这新奇的吃食。
于巧倩也站在一旁看着,心里满是好奇。
自从李逸那天醒悟后,就总做出些从未见过的东西:搭保暖的火炕,做石磨和脱壳工具,还有烤兔肉、做面条……每一件都让她觉得新鲜。
李逸解释道:“这面团没发酵,条件有限只能先这样做。等日后做块老面,我给你们蒸馒头吃,那可比这饼子松软多了。”
老面的制作工序不难,每次取一部分融入新面团,越老的面发酵效果越好,还带着独特的麦香,是干酵母比不了的。
于巧倩听得认真,心里暗自佩服,李逸不仅会打猎会做木工,连吃食都有这么多门道。
半个时辰后,锅里传出浓郁的肉香味,夹杂着麦香,馋得白雪儿直咽口水。
李逸掀开锅盖,用木铲翻了翻锅里的炖肉,防止锅底糊掉,发现原本薄薄的饼子,在蒸汽的熏蒸下微微鼓了起来,比刚才大了一圈,卖相比想象中好很多。
“夫君,这是什么呀?看着比刚才大了好多!”白雪儿凑上前,鼻尖都快碰到锅沿了。
李逸赶紧把她往后拉了拉,怕蒸汽烫到她:“这叫饼子,等凉一点就给你尝。”
他小心翼翼地揭下一个饼子,烫得在两只手掌间来回掂着,白雪儿的眼睛跟着饼子左右移动,像只盯着逗猫棒的小猫咪,可爱得紧。
“来,你俩尝尝。”
李逸撕开饼子,
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