第207章 解牛刀法(二合一) (第2/3页)
:「不应该吧?不管火候还是调料量我都是按照你说的放的.…」
说着,他也擡手夹起一块放进嘴里。
然後,表情顿时也缩成了一团。
「噗嗤。」
看着夏青这模样,本来还能忍住的陈诺诺顿时也笑出了声。
「不应该啊………」
夏青不信邪的再夹了一块肉塞进嘴里。
明明时间火候和调料这些都是按照陈诺诺指点放的,正常怎麽说也该大差不差才对。
可入口却偏偏完全不是一个正常味道。
辣椒炒肉,辣椒是辣椒,肉是肉,完全没融合在一起的感觉,如同强行拚凑。
调味像是完全没进到肉里,又柴又干,非但味同嚼蜡,还带着某种细微的酸与涩口感觉。
明明只放了一点点的蒜末,却莫名格外突出,和生蒜似的呛人辣口。
简直邪了门了。
「没事,哈哈哈,没事,能给这麽简单的菜做得这麽难吃,某种程度上也是一种天赋,哈哈……」陈诺诺笑得前仰後合。
「行了,别笑了,再来一次,这回你直接给我放调料。」
夏青没好气的又夹起一块塞进了陈诺诺嘴里。
後者瞬间由嘻嘻变成了不嘻嘻。
再度回到厨房,很快又弄出了一道菜,这次纯粹由陈诺诺下调料,他只负责简单翻炒。
这次倒是没出什麽意外,吃起来味道还算正常。
可惜的是,切菜刀法却依旧没有反应。
「果然还是不行……」
试了口味道起码能算得上正常的新菜,等了片刻却也没见到切菜刀法有所反应的夏青叹了口气。这回其实倒在预料之内。
人格化武功毕竟具备人格,他们的喜好需求也并非死板僵硬能钻文字漏洞的任务。
想让其顿悟,要的是真正引起心绪波动。
不是说敷衍达成字面意思或者曲解就能有用的。
可厨艺这玩意,他这辈子都没沾过,真要做得美味,又哪是一时半会儿能练出来的。
再说他如今也没心思往这方面发展。
「你说你好好的一个刀法,砍人不就够了,做什麽厨师。」
人总是善变的。
先前还高兴着切菜刀法或许正好能满足不休战体的夏青马上就苦恼加嫌弃起来。
正常刀法,无论是要练刀还是要砍什麽,以他如今的身手完全都能信手拈来。
可这做菜,只能说属实是无能为力。
「好啦,起码你切菜切得挺好的嘛,刀工不也是厨艺的一部分麽。」
陈诺诺看夏青苦恼的样子,还以为他是因为这前後两次对比的落差而受了打击,赶忙好声宽慰起来。「嗯?」
夏青闻言一愣,陡然灵光一闪:「你说什麽?」
「你切菜切得挺好?」
陈诺诺不明就里,疑问式重复。
「後面那句。」
夏青道。
「刀工也是厨艺的一部分,怎麽?这话有什麽奇怪的?」
陈诺诺疑惑。
「没有,不奇怪,反而……很合理。」
夏青露出一缕豁然开朗的笑容。
刀工,也是厨艺的一部分。
陈诺诺这话倒还真提醒他了。
人格化武功有自己的人格,喜好志向这些发自内心的东西自然是没可能轻易更改的。
但这却并不代表在这范围内就没办法做文章。
刀工不也是厨艺的一部分?就算立志当厨师,总也需要先打好基础吧?
要知道学厨艺,第一步肯定是要先练刀工的。
尤其是夏国比较传统点的厨师,那可都是要从打杂切配做起,古时候的师承更是不知要从小练多少年刀工、当多少年帮厨。
咋地,你还没学会走,就想学跑了?
只要秉承这个思路,忽悠……啊不,纠正一下「切菜刀法」好高骛远的歪风邪气,不也就顺理成章?其喜好志向还是那喜好志向。
只是让他认知到基础的重要性,换一个更正确的努力方向而已,这总没问题。
有了灵光,夏青当即掏出手机翻找起各种关於厨师、尤其是国内名厨与菜系师承相关的纪录片。这些纪录
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