羽 翠(附录：漫谈中药保健（108）） (第2/3页)
达到的最高境界，而愚者可以泛指一切愚蠢的人，但无论是圣人还是愚者，在这里应该都是一种泛指，因为，如果非要对人进行粗暴分类，至少还可以有贤人、常人介于圣人与愚者之间，所以，我觉得，这里的“圣人”可大致理解为修行的人，而愚者则是余下的其他所有人。而所谓“修行”的人呢，我是这样理解的：相信一种先验性的、非物质的存在，它才是世界的创造者与主宰，而我们每个人都是负罪而生的，我们一生所有的思想与行为，都似赴一场赶考，为的是下一次轮回开始前的那场“审判”。事实上，这种来自于天道的能量，普遍存在于我们的生命里，我们修行的关键，就在于与这种能量建立沟通机制，并通过它参悟天道，在天道的指引下约束自己、一心向善，从而提升整个人生之格局，且影响下世。
附录：漫谈中药保健（108）
维C是苹果的15倍，遇到千万别错过！防癌、助眠、抗衰老…聪明的人都这样吃
在众多水果中，猕猴桃算是补充维生素C的优秀代表。它的维C含量可以达到苹果的15倍、橙子的2倍多，吃一个中等大小的（100克左右）就能满足成人日常所需维生素C的一半以上。
猕猴桃的膳食纤维也很丰富，《世界胃肠病学杂志》上刊登的一项研究发现，连续4周每天吃两个猕猴桃，可以使54%的慢性便秘患者肠道蠕动加快、症状得到明显缓解。此外，猕猴桃中的钾、叶酸、多酚类物质含量也较为可观。
然而等到吃时，疑问就来了：猕猴桃和奇异果，是一种水果吗？绿心、黄心和红心，应该怎么选呢？
一、猕猴桃和奇异果一样吗？
虽然奇异果听起来十分洋气，但其实和猕猴桃就是同一种水果，它们的起源都是中华猕猴桃。
一百多年前，新西兰通过人工培育，种植出了新品种的猕猴桃，并给它起名为kiwi f
uit。后来返销到中国后，kiwi f
uit就被音译成了奇异果。
因为经过了改良，猕猴桃和奇异果在外表、口感上的确有一定区别：
外表：总体来说猕猴桃的表面细毛相对会粗糙些，奇异果的细毛则比较柔软。
口感：普通猕猴桃口感一般酸一些，需要催熟食用；而奇异果硬的也可以吃，无需催熟。
但两者在营养价值方面整体相差不大，而且现在很多国产的猕猴桃维C含量比进口的高，所以并不存在进口的营养更好这一说法。
二、绿心、黄心和红心，有何区别？
现在的猕猴桃主要有绿心、黄心和红心三种。
绿心：吃起来口感相对偏酸；膳食纤维含量相对更高；价格通常比黄心、红心的便宜，总体营养含量也不低，性价比较高。
黄心：维C含量是绿心的1.35倍，抗氧化成分多酚含量是绿心猕猴桃的1.2倍；口感介于绿心和红心之间，酸酸甜甜。
红心：甜度高，吃起来通常比绿心、黄心的更甜；和前二者相比，多了花色苷这种物质，抗氧化效果更强；维C含量上也要比绿心、黄心的更高一些。
三、聪明的人这样吃
了解清楚了上面的两个问题，我们再来看看猕猴桃在挑选、食用方面有什么技巧和讲究吧！
1、“一看一摸”认真挑选
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