山村棋王(附录:漫谈中药保健(390)) (第3/3页)
以圣人为腹不为目,故去彼取此。意思是说缤纷的色彩,使人眼花缭乱;嘈杂的音调,使人听觉失灵;丰盛的食物,使人舌不知味;纵情狩猎,使人心情放荡发狂;稀有的物品,使人行为不轨。
因此,圣人但求吃饱肚子而不追逐声色之娱,所以摒弃物欲的诱惑而保持安定知足的内心安宁。要做到不被外境声色所扰,唯有収摄心神,凝神静气。
所以凝神才能静气,凝神静气,就是总的法门。凝神就是守一、守拙,就是致虚极守静笃。就是时常保持神志的清静内敛。凝神不是纹丝不动死翘翘的,不是啥都没有躲开一边,凝神是如经中云:入水不溺,入火不焚。
什么是入水不溺,入火不焚。就是可入水火而不相干。照入,却不被其害。要变得强大,从凝神开始入手,最为恰当。可是凝神静气,很容易被误解。一定要搞清楚才行。须知世俗所说安静,非道门所说安静。安静绝不是一片死寂。不是纹丝不动万籁俱寂,而是出入无碍、于万事万物的流转纷纭中逍遥自在。
因此吕洞宾说:只修命,不修性,此是修行第一病;只修祖性不修丹,万劫阴灵难入圣”。生理生命和精神生命,是合一的,是不可分开的,是相互作用的。精气神的调整,其实就是兼顾两者的强大之秘法。
附录:漫谈中药保健(390)
什么食物最润肺?按2个标准挑
1. 从中医角度:白色的食物
中医认为“白色入肺”,很多白色食物不仅有润肺养肺的作用,而且水分足,有助身体补充水分、滋阴润燥。
代表食物
性质平和的:大白菜、银耳、山药、莲子等。
性质偏凉的:梨、百合、白萝卜、莲藕、荸荠等。
2. 从营养学角度:富含维生素A的食物
维生素A有助于维持呼吸道上皮组织的正常功能,还能起到抗炎作用,对慢性咳嗽有一定辅治作用。
代表食物
胡萝卜、番茄、南瓜、地瓜等橙红色果蔬。
菠菜、芥蓝等深绿色蔬菜。
动物肝脏、奶类、蛋黄等动物性食物。
除了以上2大标准,生活中这几种常见食材,也是“润肺小能手”
3种平价又常见的润肺食材
1.枸杞
中医认为,枸杞不仅能养肝滋肾,还能润肺,常用于虚劳咳嗽。
枸杞还含有胡萝卜素、维生素C等营养成分,有助增加白细胞活性、增强免疫力。
但这3类人慎食:腹泻、有炎症发烧、脾虚有湿者
2.蜂蜜
中医认为,蜂蜜有润肺止咳、解毒的作用,适合肺燥咳嗽。
经相关研究,如果是普通感冒而引起的咳嗽,可以喝2~5ml的蜂蜜来止咳。(1岁以下不能喝)
3.葡萄
葡萄归肺、脾、肾经,能缓解肺虚咳嗽、咽喉红肿。
葡萄含有天然的聚合苯酚,能与病菌中的蛋白质化合,使之失去传染疾病的能力。
再插一句嘴:据美国相关研究,红葡萄酒中的白藜芦醇还能减缓肺老化。不过饮酒切记适量哦!
以上这些食材不仅能单独吃,也能搭配着吃。
3个简单的润肺食疗方
① 黄花菜百合莲子羹
食材:枸杞、黄花菜、莲子、百合
制作步骤:
①将干枸杞、干黄花菜用温水浸泡开,洗净备用;
②鲜百合一瓣一瓣掰开,用水清洗,莲子洗净,取莲心;
③将莲子下锅煮至7分熟,捞起备用;
④在汤锅中倒入黄花菜、熟莲子、百合、枸杞以及冰糖,加入适量水;
⑤水煮沸后一会儿即可出锅,喜欢食材软烂一些的也可以多煮一会儿~
作用:润肺止咳、清心安神
② 麦芽糖白萝卜泥
食材:白萝卜、麦芽糖
制作步骤:
①白萝卜洗净去皮,切成细丝;
②麦芽糖用热水隔水化开再加入萝卜丝搅拌均匀;
③用保鲜膜密封,放入冰箱冷藏12小时后取出,再将萝卜丝碾压成泥即可。
作用:润肺止咳
③ 罗汉果橙子汤
食材:橙子、罗汉果
制作步骤:
①先用适量食盐,搓洗橙皮表面。再将橙子放入淡盐水中,浸泡10分钟左右,然后切片备用;
②在锅中放入掰碎的罗汉果,倒入清水。大火煮开后,转小火煮10分钟左右;
③等到汤水煮成深色,再加入橙子片,继续煮5分钟左右,就可以出锅了。
作用:缓解肺热、肺燥咳嗽、百日咳等,润肠道通便。