脱 链（附录：漫谈中药保健（438）） (第3/3页)
带来了独特的“植物止痛药”，它们不仅几乎无副作用，而且止痛效果明显。
今天介绍两种“植物止痛药”，临床常用又是药食同源的，通过内服药膳就能解决外伤疼痛的问题。
李鸿涛 研究员
中国中医科学院中医药信息研究所古籍研究室主任
药膳是中医的智慧，我们日常生活中可能会有各种各样不适的症状，但去医院检查又没什么大问题，这时通过药膳的方法，就能解决，这也是药膳的一大优势。
专家带来的第一种植物止痛药，是颈肩痛的第一要药，可用于治头痛、颈肩痛、胸痛。
三个动作测试肩颈问题
01伸手摸对侧耳朵，同时头转向对侧，如：左手摸右耳，头转向右侧；
02双手十指交叉，手掌面向上，双臂自然伸直，同时仰头看天花板；
03向后背手，要够到后背肩胛骨的位置。
动作一无法完成，预示颈部左右旋转和肩关节向前活动受限；
动作二无法完成，说明颈部后伸和肩关节外展能力出现问题；
动作三无法完成，说明肩关节旋后的功能出现了问题。
如果三个动作都无法完成，就需要当心颈肩疾病了！
如果颈肩疼痛程度不重，可以不用吃太强的止痛药，用专家带来的第一种天然的“植物止痛药”就能解决，它还有一个好听的别名：江南人参。
江南人参
【适用症】
外感发热头痛、项背强痛、口渴、消渴、麻疹不透、热痢、泄泻、眩晕头痛、中风偏瘫、胸痹心痛等情况。
【主要作用】
①适宜湿气寒邪侵袭肌表引起的颈椎病患者。
②适宜长期保持一个姿势导致瘀滞的颈背僵硬。
③缓解落枕症状。
“江南人参”功效可以和人参相媲美，但价格却很便宜，绝对的物美价又廉，它就是葛根。
葛根味甘辛而性凉，入脾经、胃经、膀胱经，能解除风寒，祛风止痛。葛根物产南方，天然的凉性可以解肌肉、关节紧的情况。
葛根非常适合现在这个时间食用，因为农历五月正是热气上升的时候，天气比较炎热，而葛根有辛凉解暑的功能。
再有此时人们容易贪凉饮冷，易造成腹泻、胃中不和，而葛根通过炮制后也可以升阳止泻。
同时，它还能发散风寒，疏通经络，尤其适合长期伏案工作的人或者久坐不动的中老年人，一举多得。
今天给大家推荐一道用葛根做成的药膳——葛根饺子。
葛根饺子
【做法】
①5份的面粉和1份葛根粉混合均匀，加入适量水揉成光滑的面团；
②用丝瓜、大葱、猪肉做成馅；
③将面团分成一个个小剂子，包上馅料做成饺子煮熟即可。
【功效】
葛根打成细粉后，可以更好地保留葛根中的挥发油，这些挥发油就有止痛的成分，且葛根粉更有利于胃肠吸收。搭配丝瓜清热凉血、化痰消积，增强葛根痛经活络的作用。
专家带来的第二种“植物止痛药”，是腰痛的第一要药，具有补肝肾、强筋骨的功效。它还有一个特点，它的皮和叶都可以“拉丝”，因此也叫玉丝皮。
玉丝皮其实是杜仲，它里面含有丰富的杜仲胶，具有止痛的成分，尤其适宜老年肾阳虚的腰痛患者。
肾阳虚表现：喜温喜按、腰膝酸软、伴有四肢无力、胃肠不适。
杜仲能补又能泻，药食两用，是居家做药膳的一味好食材。
补：补年老筋骨萎弱
泻：祛风除湿、通经活络，发散人体寒湿之邪
杜仲鸡片汤
【食材】鸡脯肉100克、杜仲10克、核桃仁50克、黑豆50克、黑枸杞10克、豆苗5克
【做法】
①鸡脯肉切成薄片，加入盐和生粉抓匀腌制；
②锅中烧水，水开后下入鸡片滑散，煮3分钟捞出；
③杜仲加入100克温水、2克盐浸泡，去除异味；
④用焯鸡肉的水放入核桃仁、黑豆、黑枸杞、处理好的杜仲，炖煮1小时；
⑤最后倒入鸡肉片，加一点盐、糖煮2分钟，加入豆苗即可。
【功效】
鸡肉补益气血和脾胃，可以增肌肉；
核桃仁补肾益脑、强壮骨髓；
黑豆补益肝肾、祛风除湿；
用盐浸泡杜仲既能除味，又能增强杜仲入肾经补肾的作用；
黑枸杞自带酸味，可以中和杜仲的涩味，同样具有滋阴补肾的作用；
豆苗性凉，有开胃进食的作用。
附录：漫谈中药保健（438）
《黄帝内经》讲“春夏养阳”，中国还有句古话叫春生夏长，秋收冬藏，意思是春天的时候阳气刚刚开始生长，到了夏天慢慢地阳气就盛了。
立夏为什么需要养阳？
主要是因为夏季暑湿热盛，天气炎热容易耗伤人体的正气，湿热易阻碍人体的气机，此外夏季人们贪凉且喜欢凉的食物，中医认为凉的食物属寒湿之物。
因此伏暑之邪极易与湿、寒夹杂为病，所以夏季须注意饮食，不可过食生冷，以免损伤阳气。“阳”是生命之本，养生就是养阳气，阳气足，人就不易生病。如果阳气不足或急躁易怒很容易诱发肺、脾胃、心脑血管系统的疾病。
阳气不足有哪些症状？
年轻时候挺抗冻，现在开始怕冷了，可能是阳气不足了。
中医强调“春夏养阳”，夏季天气炎热，大家都爱吃冷饮，想吹空调。寒凉会导致呼吸、消化系统极易出现问题，造成肺功能、消化功能减弱，从而引发咳喘、胃肠炎等疾病。具体到儿童会表现为，由于胃肠功能失调，会出现腹泻、呕吐等症状。
如何正确养阳？
不要吃冷饮、吹空调，也不能急于减衣物、洗冷水澡，或过量吃水果，最好也不要熬夜，这样容易损伤身体的阳气。还有裸露腰部、肚脐，会损伤肾阳，引起胃肠功能紊乱。同时避免剧烈运动导致大汗淋漓，可选择散步、慢跑、打太极等慢节奏的有氧运动。
立夏养生如何合理睡眠？
立夏后几点睡觉比较合适？
立夏后，昼长夜短愈加明显，《内经》中记载：“阳气尽则卧，阴气尽则寐”，在阴气最盛的子夜和阳气最盛的正午都要休息好，夜里23:00~1:00是一天中最黑暗的时辰，阳气开始生发，若在子时（23:00~1:00）阳气升发之时还未入睡，会打乱体内阴阳气血平衡。还有午睡对防病养生起着关键作用，中午吃完饭以后，要小憩片刻，但尽量不要别超过30分钟。
初夏容易困倦，如何缓解？
可经常揉足三里、太阳穴及头顶的百会穴，都具有清神醒脑的作用。