咸豆浆 甜豆浆（附漫谈中药保健（491）） (第3/3页)
适量食盐调味即可。莲藕搭配猪骨煮汤喝，清热润燥，还能补充营养。
第三汤：冬瓜筒骨汤-减脂祛湿
1、准备食材：冬瓜250克、筒骨1根；冬瓜去皮洗净，去掉瓜瓤后切块；筒骨放入沸水中，焯烫至浮沫出来后，撇去浮沫，捞出来清洗干净；
2、另起锅加入足量清水，水烧开后放入筒骨，大火煮5分钟，再转小火炖30分钟，然后放入冬瓜，继续煮15分钟，出锅前加适量食盐和白胡椒粉调味。冬瓜低脂又祛湿，和筒骨一起炖汤，暖胃又暖心，能让人感受到美食带来的幸福感。
第四汤：萝卜干贝汤-鲜美开胃
1、准备食材：萝卜半根、干贝8粒；萝卜去掉头尾，去皮洗净后切小块；干贝用温水泡开；
2、锅中加入足量清水，水烧开后，先放入萝卜，大火煮3分钟后放入干贝，再转小火煮10分钟，加适量食盐和白胡椒粉搅匀，即可出锅。
第五汤：西红柿虾仁菌菇汤-清爽解腻
1、准备食材：西兰花1颗、虾仁100克、鸡蛋1个、海鲜菇12根；西兰花掰成小朵，放入淡盐水中浸泡30分钟，再捞出来冲洗几遍洗干净；虾仁放入碗中，加1勺料酒、少许黑胡椒粉腌制10分钟；海鲜菇对半切开，鸡蛋敲入碗中打散；
2、热锅加油，倒入蛋液，小火煎至快凝固后，铲成小块盛出来；另起锅加油，倒入海鲜菇，大火炒至海鲜菇变软后，倒入足量热水，水开后放入虾仁和西兰花，煮3分钟后，放入鸡蛋，再加适量食盐调味即可。
附录：漫谈中药保健（491）
补肾是很多人所面临的问题。
不论男性女性，当肾出了问题的时候，身体就会出现各种不正常的反应。
黑米米中珍品，也被称为“黑珍珠”，含有丰富的蛋白质、氨基酸以及铁、钙、锰、锌等微量元素，有开胃益中、滑涩补精、健脾暖肝、舒筋活血等功效。
黑豆被古人誉为肾之谷，黑豆味甘性平，不仅形状像肾，还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效，特别适合肾虚患者。
黑枣有“营养仓库”之称的黑枣性温味甘，有补中益气、补肾养胃补血的功能。海参是名贵的滋补珍品，列为“海八珍”之首，含有多种对人体有益的生物活性成分。性甘、咸，平，有补肾益精、养血润燥的功效，对精血亏虚、肾虚阳痿有食疗保健作用。
黑芝麻性平味甘，有补肝肾、润五脏的作用，对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。
还有黑木耳、李子、乌鸡、乌梅、紫菜、板栗、香菇、海带、黑葡萄等，也都是营养十分丰富的食物。
肾不好的人，可以每周吃一次葱烧海参，将黑木耳和香菇配合在一起炒，或炖肉时放点板栗，都是补肾的好方法。