眼睛与丸子（附录漫谈中药保健（577）） (第3/3页)
用炒杜仲。
用盐炒制过的杜仲，不仅药效能更好挥发出来，而且，咸味入肾，可以增加补肾的效果。
肾阳虚的症状：
精神疲惫：阳气者，精则养神。
畏寒肢冷：阳气有温煦肢体的作用。
肢体浮肿：水的代谢离不开气的运行。
小便次数变多、清长、夜尿多：老年人小便淋漓或者小便失禁往往都和肾气虚有关系。
有以上肾阳虚症状的人，可以单独用炒杜仲煮水喝，或者做药膳，补充体力、固护肾气 。
杜仲茶：先把炒杜仲捣碎一点，用开水煮沸20分钟。
杜仲猪骨汤
食材：猪骨头、生姜、杜仲、盐。
做法：
①杜仲洗净后，用清水浸泡30分钟。
②猪骨头先焯水去掉血水，捞出后放入砂锅炖煮。
③大火烧开后，再转小火炖2小时左右，出锅前加少许盐即可。
山茱萸味酸涩，入肾、肝二经。具有温肝经之血，补肾脏之精的作用。
中医讲，肾能藏精，精能生髓、髓能生骨。所以，补肾阴也是养骨的关键步骤。
肾阴虚的症状：盗汗、手心、脚心发热、心胸烦躁、舌质红、咽干、少津液、腰酸酸软等等。
山茱萸也可以单独代茶饮，用开水泡20分钟左右即可。
山茱萸粥
食材：山茱萸、大米、白糖或蜂蜜。
做法：山茱萸洗干净、去核，然后和大米一起煮粥，出锅前加一些蜂蜜或者白糖即可。
白术味苦、甘而性温，入脾、胃经，可以去脾胃中湿，强脾胃，和中益气。
白术也分生白术和炒白术，两者作用不同，健脾常用炒白术。
脾虚的症状：腹泻、大便次数多、腹部胀满、不爱吃饭、四肢无力、消瘦等。
平时单独用来代茶饮，需要用开水煎沸20分钟，才能发挥更好的健脾效果。
健脾药膳：白术饼
食材：生白术、大枣、面粉。
做法：先将生白术研磨、焙熟（也可以直接用炒白术），大枣煮熟去核，和面粉混匀后做饼。
功效：具有健脾补气、固肠止泻的功效。
想要补肾阳、补肾阴、调脾胃三管齐下，就可以用炒杜仲、山茱萸、炒白术一起煮水喝，开水煮沸20分钟，帮助我们壮骨养骨。
※代茶饮、药膳仅供日常调理，长期不适建议及时就医。