累与不累(附录:漫谈中药保健(727)) (第3/3页)
脏的治疗,而另一个则针对其肝脏,这就是“同病异治”;另有两个病人,一个被西医诊断为白癜风,另一个则是荨麻疹,而在中医处接受治疗,可能会主要针对其肺部施治,这就是“异病同治”。也就是说,同样是某一个藏器系统出现了问题,但针对不同的人的个体,其所表现出来的症状可能是完全不同的,这就需要中医辨证施治,绝不是同一种症状就采取同样的治疗方案那么简单。而这,就是中医体现出的微观性了。
中医目前所处的处境异常艰难,一方面,无论是政府层面还是科研机构、主流媒体等,不仅根本上不真正重视中医,且四处打压中医,另一方面,民间莫名其妙地却掀起了所谓的“中医热”,各种伪中医、中医骗子充斥其间,进一步模糊甚至减低了人们对于中医的理解与信任。所以,现在谈什么振兴中医根本就不合时宜,我们想做的只是:不断学习、完善自己的医术,并努力将古法中医的火种传承下去,因为我们相信,中医终会为世界所认可,并造福整个人类!
而这,也是我们现在所做的事情之最终目的——保存它,并传播它!
附录:漫谈中药保健(727)
韭菜又被称为“起阳草”,那是因为在中医里韭菜性温,归肝、胃、肾经,具有补肾补阳的作用。
而在《本草拾遗》一书中,对韭菜更是赞誉有加,认为它“具有温中、补虚、下气、调和腑脏等功效,能够益阳补虚、提升食欲、缓解腹痛、腹泻等症状”,如果存在面色苍白、畏寒肢冷、腰膝酸冷、夜尿频多、倦怠懒言、宫寒、月经不调等肾阳虚的症状时,可适当摄入韭菜。
韭菜入肝经,适当多吃有助于养肝明目。药圣李时珍在《本草纲目》中把韭菜称为“肝之菜”,足见韭菜对肝大有裨益。肝开窍于目,韭菜中含有较多的叶黄素,叶黄素被称为“眼黄金”,对于保护视网膜来说很重要,因此吃韭菜也有助于明目护眼。
这2类人吃韭菜要慎重:
阴虚火旺的主要症状有心烦失眠、口燥咽干、盗汗遗精、两颧潮红、小便短黄、大便干结,或咳血、衄血,或舌体、口腔溃疡等,韭菜性味辛温,本身就容易让人上火,这类人群内在已经有过旺的阳气之火,再食用韭菜无异于火上浇油。
由于韭菜属于高纤维蔬菜,含有大量的膳食纤维,能够促进肠道蠕动,加速排便,对于胃肠道功能正常的人来说,适量食用有益健康,然而,对于胃肠道功能较弱的人来说,过量食用韭菜可能会加重肠道负担,引发腹胀、腹泻等不适症状。
韭菜炒河虾
食材:韭菜、河虾、姜蒜、朝天椒
做法:
1、韭菜清洗干净,然后切段;小河虾淘洗干净备用;姜切丝、蒜切片、朝天椒切段备用;
2、锅中倒油烧热,放入姜丝、蒜片炸出香味,然后捞出来,倒入河虾翻炒,变色后放入韭菜、朝天椒、盐,大火翻炒一分钟左右,韭菜易熟,不要翻炒时间过长。出锅装盘享用!