水陆见闻录（附录漫谈中药保健（764）） (第3/3页)
得清净，增长善心与善法。
三恶道的众生因为生前造恶业才会堕入恶趣，说幽冥戒，即是本着菩萨度众的慈悲心肠，带领被召释出来的冥界众生皈依三宝、求忏悔，乃至最重要的：发菩提心、受大乘戒。
这些过程主要就是希望众生能学善守戒、出离痛苦，心开意解之余，也能与阳界凡众解冤解业，这样才能真正脱离烦恼、痛苦，进而超脱轮回之苦。
下午继续。
内容是奉供下堂。
受戒以后，得清净识，得以入坛坐列，安享法味。
六道凡众得到法义妙戒后，每个人都充满禅悦法喜，法师、斋主们用欢喜心诚邀他们入坛列坐，主法依法加持法食、施甘露（将持地大悲咒的净水，洒供食上）。
据悉，有罪业者无法受供，法师即以咒力加持，如是则鬼神、魔众均能受用，得除饥渴之苦。
在各献供真言的唱诵中，主法法师带领斋主到各席上香，向各席表明斋主诚心供养的心意。
献供时主法观想六道群灵及随筵神众，诸亡灵等，欢喜受供，皆悉充足。
晚上继续在内坛。
内容是上圆满供，烧圆满香。
“圆满供”即上、下堂二十四席一起供奉，上供诸佛、下施众生。
主法和尚与功德主依次至上堂、下堂各席上香，向诸佛菩萨表示供养之意，恭请纳受；并使祖先亲眷、六道群生承佛威光，皆能享受佛法妙味，开悟解脱。
“上圆满供”结束后，即开始“烧圆满香”仪式。
圆满香的意义是普皆回向，发愿将法会功德回向于一切众生，愿水陆众生皆能往生极乐世界。
圆满香时，功德主代表法界众生忏悔过去一切业因、进求解脱，并发大愿心，将此功德回施法界一切群灵，使之得以超度，往生西方净土。
农历十月十一日早上四点参加斋天法会。
供佛斋天：《金光明经》中记载，诸天在金光明会上，于佛前发愿，要永远护持佛教，奉行正法，勤修诸善，远离恶行，同时，也将遵从佛陀的嘱托，巡行人间，成就修行及有德之人。
为感念诸天护法的功德，准备香华灯果等，营建供佛斋天法会，诵经礼忏，施设净食，供奉诸天，酬谢其恩德，同时也为大众祈福。
斋天能令众生福德成就，聪明智慧，具无碍辩才，能令众生善根生长，护持国土、救护兵戈灾难等。
上午的法行是上堂大斋。
“上堂大斋”是佛教丛林中一项非常隆重的佛事，一般是大护法居士来寺斋僧或寺院有重大活动时才举行的。
所谓“上堂”即恭请和尚在堂上为大众说法。
早在佛陀时期，就有波斯匿王、给孤独长者等人，经常恭请佛上堂说法，并延请佛陀及常随众千二百五十人接受上妙饮食斋饭。
从迎请和尚上堂的仪式上，就能看出上堂大斋的隆重程度，大众闻键槌之声云集法堂，班首带领斋主和大众，高举幢幡宝盖、焚净香、洒鲜花，至方丈室迎请和尚上堂为斋主演说妙法，与此同时，斋主普同供养法会僧众饮食。
经云：“僧如大地，能长养一切善法功德”，僧宝是一切世间供养、布施、修福的无上福田。
供僧能令众生当下远离烦恼，除心束缚，得清净心。
白天其余时间在内坛念诵。
十二日上午在内坛送判宣疏。
“送判宣疏”是奉请五位判官：天府功德司判官、中界功德司判官、地府功德司判官、上堂俵钱貌司判官、下堂俵钱貌司判官，由五位判官将五张判疏送往各界，宣说水陆法会功德圆满。
送判宣疏后，将五张判疏放在纸扎的列官身上的包内，将马搬到山门前，等待送圣引火焚化，表示判官正式出发分送判疏。
下午在大雄宝殿前面送圣。也是仪式感满满的。
“送圣”就是“圣众请归云路，六道众生往生净土”。
内坛香灯法师将供奉的牌位如法取下置入信函封存；坛外，仪仗队手持香、花、灯、宝盖两厢站立，众善信紧随其后，由内坛缓步行至大坛，诵经、礼拜、回向。
在念佛引导声中，由主法、正表、副表带领送圣。
送圣队伍提炉持幡、口称佛号，鸣锣开道，从大坛巡游，最后到“西方法船”处。
在西方法船处，将内坛上、下堂疏楮、二十四席牌位及受荐亡灵牌位依次放入西方法船，然后点燃承载着众生报恩超荐、成佛利生宏愿的西方船。
烧西方船在寺院外面的小溪边，据说是为了消防安全，我们跟过去看了。
惟愿众生苦恼融于智慧火海，一切六道亡灵往生极乐，祈愿镇坛大将军护持船上所有亡灵顺利往生西方净土，而后至大雄宝殿回向。
至此，历时八天七夜的水陆法会圆满结束。
晚上大家又在妙法堂参加了一场蒙山法会，这是另外的！
农历十月十三日早上大家还是参加了寺院的早课。
早餐后，领了供果，各自欢喜回家。
附录：漫谈中药保健（764）
清淡饮食
当前，我国居民的膳食结构还不够合理，新鲜蔬菜和水果摄入明显不足。《中国居民膳食指南（2022）》建议一般成年人保证每天摄入200~350克的新鲜水果，果汁不能代替鲜果。大家可以试试每天食用维生素含量丰富的新鲜水果至少1个，约女性拳头大小。
每天应进食品种多样的蔬菜，菜量相当于两大盘。其中一盘是时令新鲜的深绿色蔬菜。最好生食一些大葱、西红柿、生菜、萝卜等，避免加热时破坏维生素。一般成年人全天实际摄入量，保持在生重500克左右。
每天烹调用油限量为3勺（普通白搪瓷勺），而且最好食用植物油，尽量少吃动物油，多种食用油轮换着食用。
每天食用4碗杂粮饭，生重250～400克。大家不要每天吃大米饭或者白馒头，做米饭时可以加上粗粮、杂豆一起焖，蒸馒头时也可以加点杂粮粉，做到粗细搭配。
即每天吃禽畜肉类共50克（生重，最好是瘦肉），鱼50克，蛋1个，豆腐或豆制品200克，牛奶或奶粉冲剂1杯。有的朋友对重量没有直观的概念，建议参考一个中等大小的鸡蛋，大概重50克。
这种以低脂肪的植物蛋白搭配非高脂肪的动物蛋白的方法，经济实惠，而且动物脂肪和胆固醇相对较少，是公认的健康饮食。
比如葱、姜、蒜、醋等，还有黑胡椒、小茴香、柠檬汁、咖喱、迷迭香等，一般人群都可以适量食用。只要不过量，这些调味品不仅可以调味，其中的很多成分还对身体有好处。比如醋，能够开胃、促消化，还可以在一定程度上替代盐，避免摄入过多盐分。香辛料大多富含多酚类化合物，有助抗炎、抗氧化。
轻体力活动的一般人群，每天喝水不少于7杯（总量在1500～1700毫升），以补充体液，促进代谢。可以选凉白开或者淡茶水，少喝含糖饮料。纯果汁因为含糖量高，也不推荐大家饮用。