公安渡（附录：漫谈中药保健（909）） (第3/3页)
络中的痰瘀，而丝瓜络偏重于清除络脉中的风湿。所以，有关节炎的人可以用丝瓜络煮水来调理。
丝瓜络煮水，对于痛风病人特别有帮助。做法：用当年新收的丝瓜络10--15克（无漂白的），连皮带籽一起洗干净，切碎，冷水下锅煮1个小时，用煮好的水当茶喝。
长大的丝瓜叶也是好东西，对皮肤过敏的人有帮助，尤其是血里有热毒的那种类型。当皮肤过敏感觉很痒的时候，用丝瓜叶捣烂了敷在过敏的地方，就能止痒。症状轻的人，多敷几次就好了。
丝瓜花是清热的，清的是肺热。有肺热咳嗽或鼻子发炎的人，都可以用它来调理。特别是夏天的肺热咳嗽，在年轻人和小孩中比较多见。如果你夏天久咳不止，痰黏稠，就可以吃一些丝瓜花。
丝瓜花是黄色的，很大一朵，可以用来煮汤，可以炒，也可以炸着吃。
丝瓜的藤和根也是清肺热的，消炎的作用更强。有慢性支气管炎的人，可以用丝瓜藤煮水喝；有鼻窦炎的人，可以用丝瓜根煮水喝，效果更好。
丝瓜头上戴着的丝瓜蒂，把它留下来晒干了以后，可以煮水，能调理咽喉肿痛。
我们平时吃的丝瓜，里边的籽还没有长大。留种的老丝瓜，籽成熟以后是黑色的。这种黑色的丝瓜籽也是中药，它是一味强力的通便药。还可以用它来驱蛔虫。不过，丝瓜籽很苦，吃了容易使人腹泻、呕吐，给小孩用的时候最好咨询医生，孕妇也不要食用。
丝瓜的搭配吃法
丝瓜＋鸡蛋
丝瓜炒鸡蛋很家常，清清爽爽。
丝瓜＋木耳
丝瓜木耳汤味道很鲜美，丝瓜通络、木耳活血，两者搭配互相帮助。
丝瓜＋瘦肉
丝瓜瘦肉汤，清甜爽口，丝瓜的清与瘦肉的补结合，让身体净化下再补充营养。
丝瓜＋蛏子
夏日之时，丝瓜够嫩，蛏子够肥，清淡但非常鲜美，组合起来就是夏天的低卡高蛋白。