鸡爪（附录：漫谈中药保健（943）） (第3/3页)
枣茶是治疗更年期综合征的传统方剂，用的就是甘草、小麦和大枣，可以养心安神、去除烦躁。建议大家尝试一下全小麦，把5勺全小麦放到保温瓶中，加入2/3的开水。经过一晚上，方便的全小麦粥就做好了，特别适合没时间做早餐的人。
大米——健脾
大米具有补中益气、健脾养胃的作用。但它毕竟属于精细粮食，吃的时候最好配上一些粗粮;熬粥放点冰糖、黑芝麻和核桃，不仅能补充矿物质，还对刺激性咳嗽有一定缓解作用。
小米——护肺
小米性温，最能护胃护肺，对脾胃虚弱的人而言，可谓是进补的上品，特别适合慢性咳嗽患者食用，也利于老人和孩子。另外，对产妇的康复及有慢性病的人康复都有一定的作用。小米粥本身对身体好，其上面析出来的那层小米油更是精华所在。
大豆——补肾
肾主骨生髓，对维持运动和活力有一定作用。大豆能补肾，平时除了常喝豆浆、吃豆制品，还可以把煮好的黄豆泡点酱油，就着粥吃，这样就可以保存黄豆中的大部分营养了。
橙子——护胆
吃橙子能帮助抑制胆固醇，防止胆固醇转化成胆汁酸盐，降低胆汁酸盐的浓度，减少胆结石形成的机会。还可以促进肠胃蠕动，对防治胆结石有很大的帮助。
萝卜——养肠
肠道不适容易出现腹胀，白萝卜生吃向上通气，熟吃往下通气，腹胀建议萝卜煮水喝。萝卜切块，煮水时还得加点重要配料萝卜缨，其富含维生素C和膳食纤维。
花生——养胃
胃不好的人可以吃点花生。花生长于滋养补益，有助于延年益寿，所以民间又称它为“长生果”。花生含有丰富的膳食纤维。可以选择食用花生粥、红枣花生汤、五谷花生饮。吃花生每天不超过50克。