第682章 报社 (第2/3页)
开大火把油烧至八成热,将鱼块再次放入锅中复炸,复炸是外酥里嫩的关键,可逼出多余油脂,让表皮更酥脆,捞出后放在吸油纸上吸去表面油脂。
待所有鱼块复炸完毕,林玄立刻将刚炸好的鱼块放进已经冷却的卤汁里。
热鱼块遇冷卤汁,发出滋滋的轻响,卤汁瞬间被鱼块的热度激发,香气更浓了。
他用勺子快速翻动鱼块,确保每块鱼块都能均匀裹上卤汁。
裹好卤汁后,他把鱼块和卤汁一起放进冰箱冷藏过夜,让鱼块充分地吸收卤汁的味道,明天早上拿出来,口感刚好。
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周四一早。
阿尔萨斯报社。
茱莉亚背着包走进报社,刚推开玻璃门,就感觉不对劲。
办公区,今天格外安静,同事们都坐在工位上,脸色严肃,没人像往常一样聊天或喝咖啡。
她心里纳闷,难道报社出什么事了?
但她也没多想,毕竟自己只是个实习记者,很多事轮不到她操心。
茱莉亚走到自己的工位旁,放下包,偷偷碰了碰旁边同事的胳膊,小声问道:“发生什么了?大家脸色怎么都这么难看?是不是主编又骂人了?”
她以为是主编因为某个新闻稿不满意,又在办公室发脾气了。
同事侧过头,压低声音,“不是主编,是CSA的人来了!就在十分钟前,一个叫珍妮特的女人进了主编的办公室,到现在还没出来呢。”
“CSA?”
茱莉亚愣了一下,随即皱起眉,“CSA不是管电台、电视台的吗?怎么会来报社?他们管不到我们吧?”
CSA主要监管视听媒体,报社属于纸质媒体,不在他们的直接管辖范围内。
“谁知道呢,”同事摇了摇头,“不过刚才主编出来过一趟,脸色难看得要命,估计是出事了.......别聊了,主编又出
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