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第27章 隐入烟火

    第27章 隐入烟火 (第2/3页)

直视赵诚明:“小的能吃顿饱饭么?”

    赵诚明看看手表,起身露胳膊挽袖子:“也罢,今天我下厨!”

    堂内三人惊讶。

    赵诚明来到灶房,拉开胸包拉链,从包里掏出个口子更大的袋子。

    他伸右手进去大袋子里面瞧了瞧,现代仓库透视图尽显眼底。

    他从货架上找到油壶和调料盒,然后又从仓库冰柜里取出一大块下五花肉、一打鸡蛋、冻酥肉、挂面,又拿了葱姜蒜辣椒、香叶、八角、花椒、桂皮,一个简易灶和马勺,勺子铲子等等……

    拿酒精块先把柴火点着,锅中加水,除了冻酥肉外,各种冻货丢进去融化。

    这功夫把小料切了。

    等东西化开,赵诚明拿喷枪喷猪皮,喷黑了之后拿小刀刮。

    起初只有他一人在厨房,后来张忠武偷瞧,紧接着是郭综合,然后厨房外围了一圈脑袋。

    赵诚明娴熟的将下五花切成大块,此时恰好大锅水开了,赵诚明将下五花丢进锅里焯水。

    之后烧小灶柴火,一小桶豆油倒了半桶,油热后,冷冻的酥肉直接下锅炸。

    小酥肉炸熟后,其实可以直接当肉段吃。

    这家伙,满室飘香,外面一通吸溜声。

    赵诚明将一小盆的小酥肉用笊篱捞出装盆:“张二,端出去大伙分食。别忘了给汤师爷留两块。”

    “得嘞!”

    张忠武迫不及待的进来,端着盆就跑。

    赵诚明新招募的“造锅匠”和弓手开始哄抢。

    郭综合左支右绌,为自己赢得一席之地。

    人高马大的李辅臣则更简单,长长的手臂可以绕开别人去抓。

    “哎呦,烫手!”

    赵诚明将一个又一个的鸡蛋打进盆里,搅和半盆鸡蛋,属实需要点力气。

    放了盐,葱花爆锅,下鸡蛋定型,翻炒。

    大半盆鸡蛋。

    一下子炒这么多,不可能炒的嫩,凑合吃。

    “李辅臣,来端鸡蛋!”

    李辅臣这次拔得头筹,一溜烟进来,近水楼台先抓一把鸡蛋塞进嘴里。

    下五花肉肉块捞出,控干,马勺下油,下肉,煎出油,捞出。

    大锅炒糖色,马勺里的下五花连肉带煎出的油一起下大锅,下小料香料翻炒出香气,烹入料酒、生抽、老抽、耗油、加开水,再放一块红方腐乳!

    扣盖子开炖!

    半小时后,加盐鸡精调味。

    又二十分钟,出锅。

    出锅的时候,又是一群脑袋挤在灶房门口。

    锅盖一掀,嚯……

    赵诚明喜欢

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