第 六章 贵人张雪华 (第2/3页)
吃完饭,吴所畏装了二十斤肉,先送了一部分去检测机构——他认识负责人,能走加急通道,第二天就能出结果,又把剩下的肉送到酒店后厨。
厨师长李师傅捏了捏肉,眼睛一亮:“这肉好!肥瘦相间,还带着淡淡青草香味!”
他很快做好红烧肉和回锅肉,试菜时,经理和厨师们都赞不绝口:“这肉比平时的好吃太多了!”
同样的菜,不同的食材做出来,味道要高一大截。
吴所畏心里有了底,就等检测结果出来谈长期合作。
张雪华家的敲门声响起时,她刚收拾完碗筷。
开门一看,是一起跳舞的孙阿姨,手里还拎着袋苹果:“雪华,你带着姐妹们买的肉也太香了,都怪我昨天去什么农家乐错过了,我家老头子催着我来问你在哪买的。”
张雪华这才看手机,群里的消息都快刷爆了,她赶紧回复:“卖肉的小伙子叫陈晨,我推他微信给大家,要提前预定,可以一整头,没有排骨和尾巴,大家需要什么统计一下,等会我问他。”
没过一会儿,陈晨就收到了张雪华的消息,不仅订了五头猪和不少内脏,还说要把他的微信推给小区住户。
陈晨赶紧同意,又建了个“供货群”,把季云丽和张雪华设成管理员。
看着群里不断新增的好友,他既高兴又犯愁——明天送五头猪,光靠他和季云丽根本忙不过来,运输也是个问题。
季云丽下班回来后,听他说完情况,拿手机摆弄了会说:“咱们喊个货拉拉,再网上找两个临时师傅帮忙搬肉分肉,一人五百,总共一千块,能搞定。”
陈晨一拍大腿,立刻下单找师傅、联系货拉拉,悬着的心终于放了下来。
夜深时,陈晨躺在床上,看着手机里的供货群,嘴角忍不住上扬。
虽然今天遇到了城管扣车这样的麻烦,但如果能直接卖猪肉,他还费什么劲去卖包子啊。
……
凌晨四点的天还裹在浓墨里,只有街角的路灯漏下几缕昏黄,把陈晨的影子拉得又细又长。
他蹲在小区围墙根的阴影里,指尖捏着油布的边角往猪身上拢——五头猪卧在地上,沉甸甸的肉身压得油布边缘微微下陷。
这是他从空间钮里放出来的猪,还要藏好这“凭空变猪”的秘密。
他往手心哈了口气,冷风灌进衣领,让他打了个哆嗦,脑子里却还在想季云丽天要上早班,他特意没叫醒她,免得她太累了。
油布边缘被夜风掀起个角,陈晨赶紧按住,指尖触到猪皮的温度时,又想起空间里那片望不到头的猪。
上次卖肉挣的钱还在银行卡里躺着,可这生意要想做下去,总不能每次都像偷摸似的藏猪、搬猪。
他正皱着眉琢磨,远处传来货车的引擎声,两道车灯刺破黑暗,是约定好的货拉拉到了。
“陈老板,久等了!”司机降下车窗。
后面车子里也停了下来,后座上坐着两个穿藏青色工装的男人,手里拎着磨得发亮的剔骨刀——正是昨晚约着分肉的周师傅和李师傅。
三人凑过来一看油布下的猪,周师傅先乐了:“好家伙,这猪可真好,你这货源可真顶!”
没工夫多聊,陈晨和司机师傅搬来木板搭成斜坡,周师傅和李师傅一人拽着猪耳朵,一人托着猪后腿,闷着劲往车上挪。
五头猪加起来快三千斤,几人折腾得满头大汗,等最后一头猪被塞进车厢,天边已经泛起了鱼肚白,早起晨练的老人开始沿着人行道慢走,偶尔往这边瞥一眼,陈晨赶紧拉上车帘,在小区业主群里发了条消息:“肉已装车,预计八点十分到锦绣小区广场。”
八点十分,货拉拉准时停在锦绣小区中心广场。
车还没停稳,陈晨就听见了人群的喧闹声——比上次多了至少一倍的人围在广场边缘,有拎着菜篮子的阿姨,有穿西装的上班族,还有几个抱着孩子的宝妈,看见货车就往这边涌。
“小老板来了!”人群里有人喊了一声,瞬间就有七八双手伸过来想掀车帘。
陈晨正慌着怎么维持秩序,一道清亮的声音突然响起来:“大家别急!都往后退两步,车还没停稳,碰着就不好了!”
是张雪华。
她穿着枣红色的外套,手里攥着个扩音小喇叭,身后还跟着四五个穿同款外套的阿姨,一左一右站成两道人墙,硬生生把涌上来的人群往后推了半米。
“按规矩来,先排队!昨天在群里报过部位和斤两的往前站,没报的可以散了,别挤!”
张雪华的话比陈晨的解释管用多了,原本乱糟糟的人群很快排出了两条队,队伍末尾还在不断拉长。
陈晨松了口气,赶紧和周师傅、李师傅一起掀开车帘——当那五头完整的猪露出来时,周师傅蹲下来摸了摸猪的脊背,又翻看了一下猪肋排的切口,突然竖起了大拇指:“小陈,你这杀猪的屠宰师傅是真有本事!你看这肋排的切口,平得跟用尺子量过似的,连一点碎骨渣都没有,我干这行二十多年,没见过这么利落的手艺!”
李师傅也凑过来瞧,点头附和:“而且这猪的肉质看着就不一样,你看这肉色,是那种透着红的粉,不是冻肉那种死白,新鲜得很!”
两人的夸赞让队伍里的人更兴奋了,排在最前面的王阿姨踮着脚喊:“小陈老板,我要瘦点的,给我孙子包饺子!”
“我要五斤五花肉,上次买的炒回锅肉,我家老头说比菜市场的香多了!再来半个猪头,两只腿”
喧闹声像潮水似的涌过来,陈晨刚想拿出手机记订单,
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