第九十四章 新品研发拓市场 (第1/3页)
全体会议定在第二天上午九点。
会议室里坐满了人。除了核心团队，还有各部门负责人，十几个技术骨干，以及护村队的几个小队长。气氛严肃，每个人都清楚，接下来山庄要进入关键阶段。
林逸坐在主位，开门见山：“昨晚晓雨汇报的数据，大家都看到了。咱们山庄的土壤条件，比预想的还要好。这是优势，也是挑战。”
他顿了顿，环视全场：“优势是，我们能种出更好的产品。挑战是，一旦这个消息传出去，会引来太多不必要的关注——包括那些不怀好意的关注。”
王铁柱第一个开口：“林哥，你的意思是，咱们要低调？”
“低调不了。”林逸摇头，“产品卖得好，市场有口碑，想低调都难。所以我们要做的，是加快脚步，用实实在在的产品和技术，把优势变成壁垒。”
他看向刘晓雨：“晓雨，你来说。”
刘晓雨站起身，打开投影。屏幕上显示出两个产品的概念图——“灵泉花草茶”和“果蔬脆片”。
“这是我们下一步的重点。”她的声音清晰而坚定，“花草茶以山庄自产的金银花、菊花、薄荷为主料，搭配陈皮、枸杞。果蔬脆片选用的是咱们的特级苹果、雪梨、胡萝卜，采用低温真空脱水技术。”
李薇薇眼睛亮了：“这两个产品好！现在都市人讲究养生，花草茶和健康零食市场潜力巨大。而且咱们有原料优势，品质绝对碾压市面上那些添加剂产品。”
“但有两个问题。”刘晓雨切换画面，“第一，花草茶的配方需要优化。不同药材的比例、冲泡温度、时间，都会影响口感和功效。第二，果蔬脆片的保鲜技术——要保持脆度和营养，还要延长保质期。”
她看向林逸：“我需要一个专门的研发小组，还有实验室的全面支持。”
“人员你挑，设备你定。”林逸拍板，“一个月内，我要看到成品。”
“一个月……”有人小声嘀咕，“时间太紧了吧？”
“时间紧，才要拼。”林逸看向所有人，“绿野那边不会给我们太多时间。他们现在按兵不动，是在等我们犯错。我们要做的，就是让他们等不到。”
会议结束，山庄立刻进入战时状态。
刘晓雨挑了五个人组成研发小组——两个从省农科院挖来的硕士，一个有着二十年经验的老药工，两个山庄自己的技术员。实验室二十四小时运转，设备调试、原料筛选、配方试验同步进行。
花草茶这边进展相对顺利。
老药工姓陈，六十多岁，祖传三代做药材。他闭着眼睛闻一闻，就能分辨出金银花的产地和年份。在他的指导下，研发小组很快确定了基础配方：金银花清火，菊花明目，薄荷提神，陈皮理气，枸杞滋补。
但比例需要微调。
“多了。”陈老捻着一点金银花，摇头，“金银花性寒，放多了伤胃。减三分，补两分陈皮。陈皮理气健脾，能平衡寒性。”
刘晓雨记下，立刻调整配方。
试验了十七版后，终于确定了最佳比例。冲泡出来的茶汤清澈透亮，香气清雅，入口微苦后回甘，喉咙有种说不出的舒畅。
“就是这个。”陈老抿了一口，眼睛眯起来，“好茶。清而不寒，补而不燥，适合四季常饮。”
果蔬脆片那边就麻烦多了。
低温真空脱水技术听起来简单，实际操作却有一大堆问题——切片厚度、脱水时间、温度控制，每个环节都要精确到秒。
第一批试验品出来，要么太硬嚼不动，要么太软不脆，要么颜色发黑影响卖相。
负责这个项目的小张急得嘴上起泡：“刘工，咱们的设备精度不够。温度波动超过正负两度，成品品质就不稳定。”
刘晓雨盯着试验数据看了半天，忽然问：“能不能改造设备？”
“改造？”小
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