第377章 EA和樱花游戏合作 (第2/3页)
边的空气里有一股……说不上来的味道。”
“鱼露。”陆然说。
“什么?”
“鱼露。粤菜常用的调料,用小鱼小虾发酵出来的。这边的人做饭喜欢放鱼露,空气里飘的就是那个味道。”
沈月歌又深吸了一口气:“确实有一股咸鲜味。你不说我还以为是海腥味。”
两个人沿着主街走了一圈。镇子不大,从头走到尾也就二十来分钟。
街上人不多,几个老人在骑楼下面下棋,一个妇女在门口择菜,两只土狗趴在路中间晒太阳,有人经过的时候懒洋洋地抬一下眼皮,然后继续睡。
沈月歌看到一家糖水铺,拉着陆然走了进去。
铺子不大,五六张桌子,墙上贴着一张手写的菜单,红豆沙、绿豆沙、芝麻糊、杏仁露、双皮奶、姜撞奶,十几种糖水,最贵的八块钱一碗。
“来两碗双皮奶。”沈月歌冲着柜台后面喊了一声。
柜台后面走出来一个阿婆,头发全白了,但精神很好,走路带风。
她看了沈月歌一眼,用带粤语口音的普通话说:“双皮奶?好。你们坐一下。”
阿婆转身进了后厨,几分钟后端了两碗双皮奶出来。
碗不大,白瓷碗,奶皮皱皱巴巴地浮在表面,卖相不算好,但闻着很香。
沈月歌舀了一勺送进嘴里,眼睛一下子亮了:“好吃。比沪城那些甜品店的好吃多了。”
陆然也舀了一勺。奶味很浓,甜度刚好,不腻,入口即化。确实好吃。
“阿婆,你这家店开多久了?”沈月歌问。
阿婆在旁边的凳子上坐下来,想了想:“多久了?我嫁过来的时候就有了。我今年七十三,那这家店……少说也有四五十年了。”
“四五十年?那您做了四五十年双皮奶?”
“做啊。天天做。做到现在闭着眼睛都会做。”
沈月歌看了陆然一眼,眼神里写着“你看看人家”。
陆然假装没看到,低头吃双皮奶。
吃完双皮奶,两个人又在镇上逛了一会儿。
沈月歌在一家杂货店买了一把蒲扇,说夏天可以用。
陆然说现在才冬天,你买蒲扇干嘛。沈月歌说冬天买便宜,夏天就贵了。
陆然被她这套消费逻辑打败了,没再说什么。
回到房车上,天色已经暗了。
陆然把车里的灯打开,准备做晚饭。
他打开冰箱,看到陈大妈塞的那些东西还在,卤鸡爪、卤鸭脖、卤豆干,塞得满满当当。
当时他们走的时候,本来坚决不要的,但陈大妈硬是都塞到了车里。
不过陆然两人也没占她便宜,在走的时候,就在枕头下给陈大妈压了两千块钱,当时答谢那一两天的招待。
“今晚吃简单点吧。热一下这些卤味,再煮个米饭就行。”他说。
“行。你看着办。”
陆然把卤味从冰箱里拿出来,放在微波炉里加热。
又把米洗了,放进电饭煲里煮上。
沈月歌坐在卡座上,翻着那本快被她翻烂了的旅游指南。
“明天我们去哪?”她问。
“再往西走,去佛山。”
“佛山?看舞狮?”
“对。佛山是舞狮之乡,黄飞鸿的老家。你不是看过《黄飞鸿》吗?去感受感受。”
沈月歌想了想:“行。那明天早点走。”
两个人吃完饭,陆然洗碗的时候,沈月歌在旁边擦桌子,擦着擦着忽然说了一句:“陆然,你说粤语歌为什么有时候听着那么好听?”
陆然手上的动作没停:“因为粤语有九个声调。普通话只有四个。声调越多,旋律的发挥空间越大。同一个旋律配上不同的声调,味道完全不一样。”
“所以你写《铁血丹心》的时候,是按照粤语的声调来写的?”
“对。先定旋律,然后填词的时候根据声调调整字的顺序。有些词普通话读着顺,用粤语唱就拐不过弯来。反过来也一样。”
沈月歌靠在厨房门框上,看
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