第32章 分卤味 (第2/3页)
肉绝了!肥而不腻,软烂入味!这要是再来二两散白,给个神仙也不换啊!妹子,你这手绝活藏得够深啊,王建国那孙子真是瞎了狗眼,这等财神爷往外推!”
赵晓月也不甘示弱,夹了块猪肺细细嚼着,脸上全是得意:“我就说吧!南南姐的手艺,那就是这点石成金的本事!”
几个人围着大锅,就着刚出锅的热气,吃得那是满嘴流油。
许南见大家都吃得差不多了,这锅里的存货虽然下去了一层,但还剩下大半。
她把筷子放下,看了看天色,外头已经彻底黑透了,村里偶尔传来几声狗叫。
“马六哥,晓月,别光顾着吃,还得办正事。”
许南拿过早就准备好的几个大搪瓷盆和铝饭盒,开始在那锅里挑拣最好的部位。
马六抹了一把嘴上的红油,打了个饱嗝:“正事?啥正事?这不都卤好了吗?明儿一早咱推车去县里卖不就完了?”
“卖是要卖,但铺路更重要。”
许南手里的动作没停,利索地把一大块最好的猪头肉和几根最肥美的肠头装进了一个最大的搪瓷盆里,又舀了两勺浓稠的卤汤浇在上面。
“这盆,晓月你一会儿给送去村支书家里。”
许南把盆盖子扣严实,“就说是魏大哥和我为了感谢支书平日里的照顾,特意做了点下酒菜让他尝尝鲜。对了,千万别提卖钱的事,就说是自个儿做的,请长辈指点指点。”
赵晓月愣了一下,随即一拍脑门,乐了:“高!实在是高!南南姐,你这是给咱们找靠山呢!我大伯那人就好这一口,这要是吃美了,以后谁敢在村里嚼舌根子,都不用咱们开口,我大伯就能把他们怼回去!”
现在这年头,虽然政策松动了,但在农村搞个体户还是个稀罕事,免不了有那红眼病的背后捅咕。
有了村支书这尊大佛挡在前头,这就是拿到了“通行证”。
许南笑了笑,又装满了一个大号的铝饭盒,塞给马六:“这个,你明儿一早带去屠宰场。给杀猪的那几个师傅,还有管库房的老师傅分一分。”
马六抱着饭盒,有些心疼:“这么好的东西给那帮大老粗吃?那不是猪八戒吃人参果——全不知滋味吗?”
“这叫长远投资。”
许南耐心地解释,“咱们既然要做这门生意,货源就得稳。这猪下水虽然现在不值钱,但万一咱们生意火了,保不齐就有人眼红跟风,到时候屠宰场要是卡咱们脖子,或者是把好货留给别人,咱们就抓瞎了。
让他们吃顺了嘴,知道这玩意儿只有
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