第193章 离婚摆摊怎么了?我靠双手吃饭不丢人! (第3/3页)
了追求口感,糖和油下得死手,吃两口就得喝浓茶压腻。至于这开酥的法子,老祖宗几百年前就玩透了。”
她看向周萍,语气淡淡道。
“苏式糕点里的暗酥、明酥、半暗酥,哪一样不比这费功夫?咱们的千层酥、荷花酥,用猪油揉面,讲究层次分明,薄如蝉翼。起酥的层数比这黄油点心多一倍不止。中国人的点心讲究茶食搭配,甜咸交织,入口即化还不腻人。比起咱们自己的手艺,这外国点心,只能算是粗粮重做,上不得大台面。”
偏厅里安静得落针可闻。
周萍脸上一阵红一阵白。
本想拿洋点心寒碜许南没见过世面,结果被人当面上了堂面点工艺课,脸皮都被扒了个干净。
陆明月坐在旁边,眼睛亮得惊人。
她凑上前,一把挽住许南的胳膊。
“嫂子,你连这个都懂!那你做的肯定比这好吃多了!”
“做餐饮的,一通百通。万变不离其宗,无非就是油糖面的搭配。”
许南拍了拍陆明月的手背,“改天我买板猪油回来,给你做个正宗的苏式点心,保准比这黄油的香。”
陆明月用力点头。
这哪里是没见过世面的村妇,这分明是个有真本事的能人!
沈兰坐在主位上,将这一切尽收眼底。
她端起茶杯喝了一口,掩去笑意。
这儿媳妇,骨头硬,脑子活,是个能撑得起台面的。
要是换个软弱的,今天这顿茶喝下来,非得被这群大院里的女眷生吞活剥了不可。
魏野那小子的眼光,有毒辣之处。
沈兰放下茶杯,站起身。她顺手拿起沙发靠背上的一条深紫色真丝披肩,走到许南身后,将披肩稳稳地搭在许南的肩膀上。
“南南,这屋里冷气开得足,别着凉了。”
沈兰拍了拍许南的肩膀,声音不大,却清清楚楚地传进了每个人的耳朵里,“走,陪妈去楼上看看你们今晚睡的房间。缺什么少什么,趁早跟管家说,今天太晚了,让他明天一早就去友谊商店给你们添置齐全。”
许南顺从地站起身,拢了拢肩膀上的披肩。
“好的,妈。”
沈兰拉起许南的手,连看都没看屋里那几个脸色各异的女眷,直接走出了偏厅。
偏厅里,二婶、三婶和周萍几个人大眼瞪小眼。
桌上的那盘起酥蛋糕还摆在那里,此刻看起来却像是一个天大的笑话。
周萍咬着牙,盯着门外的方向,脸上的表情精彩纷呈。
原本准备了一肚子尖酸刻薄的话,现在却一句也说不出来了。