第226章 加上这两味秘方,这口卤肉直接香到骨子里 (第3/3页)
伍。
“秦大姐,您这可是帮了我大忙了!”
许南当即拍板,“我今晚就回去试!”
天色渐渐暗下来。秋风一吹,院子里凉飕飕的。
第一锅试水的卤肉已经好了,许南把肉泡在卤水里,让它泡过夜,明天味道会更好。
“秦大姐,今天辛苦你了。时间不早了,你赶紧回去休息。”
许南从兜里掏出一块钱,直接塞进秦芳手里,“这是今天的工钱。明天早上六点,你直接来店里,咱们准备开张。”
秦芳看着手里那张崭新的一块钱纸币,连连摆手,死活要往外推。
“大妹子,今天我才干了半天活,哪能拿一整天的工钱!你管了我一顿饱饭,我已经知足了。”
这新东家是个大方的,只干了半天活就给一块钱,这工作来之不易,秦芳也不是个贪心的人。
“拿着。”魏野走过来,大掌按住秦芳的手腕,把钱硬压回去,“我媳妇给的,你就拿着。明天活多,别迟到。”
秦芳眼眶一下子就红了。
她把腰弯得很低,连声道谢。
临走前,她手脚麻利地把院子里的水渍扫得干干净净,案板刷得透亮,这才离开了。
晚上七点多。许南和魏野锁了铺子后院的门,推着自行车往四合院走。
路过胡同口的时候,许南特意去了一趟还没关门的中药铺,花了两毛钱买了一小包广陈皮和干山楂。
一进四合院的门,许南连口水都没顾上喝,直接钻进了厨房。
按照秦芳的方法,再加入了陈皮和山楂熬煮了。
许南拿长筷子夹起那块猪头肉,吹了吹热气,直接递到魏野嘴边。
“你尝尝。”
魏野张嘴咬下。
肉在嘴里一抿就化了。
后道是一种醇厚绵长、透着微微甘甜的鲜香。
越嚼越有味道,咽下去之后,喉咙里真的泛起了一丝回甘。
男人咀嚼的动作顿住了。他咽下肉,看着许南。
“好吃。”魏野给出两个字的评价。
他这个平时不怎么重口腹之欲的男人,盯着砂锅里剩下的半块肉,喉结滚了滚。
许南自己也夹了一小块尝了尝,满意地点点头。
“成了。明天一早,咱们就把这料加进大锅里。”
许南信心满满,把剩下的肉全拨进魏野碗里,“全归你了,吃完早点睡,明天有一场硬仗要打。”