第五章 蟹粉狮子头 (第2/3页)
为所动，徒弟们都老老实实干着手里的活。
只是在卫明一颠一颠地抱盘路过时，他们的目光不觉追了上去，然后在看清螃蟹的一瞬，定住。
“咳！”
中气十足的一声咳给他们解了定，众人连忙抽回视线，又开始忙活起来，仿佛什么都没有发生。
只有自己才知道自己心里有多吵闹。
那边的林清舒刷刷刷把蟹拆完，然后把蟹黄和荸荠碎拌入肉馅。
揪起一坨，在两手间来回抛几下，就是一个圆溜溜的比婴儿拳头略大的丸子，再在面上点缀上一块蟹黄，狮子头就成了。
调好味的汤底烧开保持微沸，把狮子头一个个放进去，最后盖上几片白菜叶锁鲜，剩下的就是等待。
日头渐移，厨房里的香味也愈来愈浓。
“菜都好了吗？前边准备开席了！”朱管事的声音由远及近。
他一路疾走，略略看过珍味斋的菜色便到了林清舒跟前。
这道才是今天的重点。
“好了！”林清舒应道。
她揭开锅盖，一股清鲜却霸道的香味猛地冲了出来，瞬间就充斥了整个厨房。
“嗯——”
“好香！”
“什么味道这么香！”
离得远些的众人纷纷耸着鼻子寻找源头。
就在近前的朱管事更是被这勾人的香味扑了满脸。
他一口一口深深吸气，巴不得把这香味吸入五脏六腑，让它们也闻闻。
林清舒把一个个漂亮的狮子头小心盛出，每一小盅一个，再浇上高汤，放颗烫好的小菜心，就让上菜的人可以端走了。
“朱管事，这多的我可以留两个自己吃吗？”
菜是按比人头多的做的，所以有剩。林清舒想着卫明还没吃过，就想问问看能不能留点。
朱管事心情倍儿好，光是闻这味道就知道菜肯定差不了，他这忐忑的心也总算可以放下了。
别说林清舒这个做菜的人，他自己待会儿都要留点尝尝的！
“吃吧！吃吧！主子们剩的向来厨房都有份儿。”
朱管事
（本章未完，请点击下一页继续阅读）