字:
关灯 护眼
优秀小说 > 四合院里摸鱼的糕点师傅 > 第388章 明天秦雪要下厨房?

第388章 明天秦雪要下厨房?

    第388章 明天秦雪要下厨房? (第2/3页)

   【奖励结算中……】

    【恭喜宿主获得:声望值+5000!】

    【恭喜宿主获得:大师级药膳精通!】

    【恭喜宿主获得:空间保鲜仓扩容特权(容量翻倍)!】

    提示音刚落,海量的药膳知识便直接涌入脑海,中医经络、药理相克、食材的温凉属性通通瞬间融会贯通。

    以后只需要知道一个人的体质,就仿佛是本能一样,脑子里直接配出最对症的食疗方子。

    沈砚走到菜板前,今天做席面剩下的边角料码得整整齐齐。

    几块剔下来的老母鸡肋骨,半块没用完的黑猪肉皮,外加两根削下来的铁棍山药。

    这些在旁人眼里就是下脚料,但在如今的沈砚手里,这全都是提鲜补气的好东西!

    起锅烧油,葱姜下锅爆香。

    沈砚抄起菜刀,将鸡肋骨剁成碎块,直接下锅,大火煸炒,将骨头缝里的油脂逼出,再加滚开的热水猛熬。

    猪肉皮切成极细的肉丝,过水去腥,下进另一口小砂锅里,抓一把提前泡发的黄豆,丢两粒八角,盖上盖子文火慢炖。

    山药洗净泥沙,用刀背砸成碎末,混进掺了少许白糖的玉米面里,沈砚双手沾水,团出几个圆溜溜的粗粮饼子,贴在铁锅边缘。

    不到半个钟头。

    一锅浓郁的鸡骨高汤面,配着软糯的黄豆肉皮冻,外加几个底部焦黄的贴饼子,端上了堂屋的八仙桌。

    秦雪已经洗过脸,换了身宽松的居家服,她拉开长条凳坐下,拿起筷子,夹了一块肉皮冻送进嘴里。

    肉皮早就炖得入口即化,黄豆吸饱了醇厚的肉汁,绵软起沙。

    配上一口热乎乎的鸡汤面,秦雪吃得鼻尖冒汗,今天因工作和挂念沈砚积攒的疲惫,被这口热汤一扫而空。

    “明天我不去局里。”

    秦雪咬了一口贴饼子,抬起头。

    “调休一天。”

    沈砚夹菜的动作没停,“正好,在家多睡会儿,补补觉。”

    秦雪放下筷子,双手捧着粗瓷碗,她盯着桌上的煤油灯芯。

    “明天我给你做顿饭吧。”

    

    (本章未完,请点击下一页继续阅读)
『加入书签,方便阅读』