第196章、幸福的烦恼 (第1/3页)
听到李向东不光弄来了鹿宝,还把马鹿肉给拉了过来。
刘经理脸上露出了兴奋的笑容,他站起身一把抢过李向东手里的布袋,凑着往里边看去,一股子腥臊味儿直冲脑门,但是他却丝毫没有觉得难受,反而是兴奋的说道:“这就是鹿宝啊!哈哈哈,好好好!”
“对啊,这就是鹿宝,用来泡酒那效果绝对是杠杠的!”
“明白明白,回去了我就收拾出来泡上!有啥讲究没有?”
这鹿宝酒的制作方法也很简单。
取新鲜的鹿宝,用清水反复的冲洗干净,去掉表面的筋膜、油脂、淋巴这些东西,再用高度数的白酒从头到尾搓洗一遍。
一来是为了消毒,二来是为了去腥。
用刀在鹿宝上划上几刀,可以让腌制的时候,药力能更快的出来。
这酒呢,就选60度左右的纯粮食酒。
找个玻璃罐子或者是陶瓷的罐子,把鹿宝和酒都倒进去,再加上一些枸杞、红枣。
要是有条件的话,再加上一点儿鹿茸片、人参须,黄芪、巴戟天、肉苁蓉、当归什么的,密封腌制起来。
一般的情况下腌制15天就可以开始喝了,不过这个时候的酒,味道比较淡,效果也差一些。
到了30天的时候就能正常喝了,药效也起来了。
要是能腌制到3个月以上再喝,那个时候才是味道最浓、最补的时候。
每天喝上一小盅,连着喝上几天就能感觉到身上比以前有劲儿。
但是,这种酒是不能多喝的,喝多了,容易流鼻血。
这是新鲜鹿宝的泡酒方法,还有干鹿宝的泡酒方法,那个是需要先用温水把鹿宝泡发起来之后再处理的。
但是效果嘛,就不如新鲜鹿宝泡出来的酒,滋补的效果更好。
给刘经理讲完了,他连连的点头:“好好,明白了,回去了之后我就收拾出来,拿酒泡上,等泡好了,我给你弄两瓶啊!”
“哈哈哈,好,那我就谢谢刘哥了!”
“别客气,这都马上要下班了,叫上你媳妇儿,咱们一块儿到我家吃顿饭,老哥得好好谢谢你!”
“不用不用,刘哥你也知道,我这好长时间
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