第183章 原材料?! (第1/3页)
花了小半个时辰,苏禾总算将脑中构思的几款面点样式,全部整理了出来。
粗纸上密密麻麻的罗列着所需的原材料清单,旁边还画了几个简单的造型草图。
不过,到目前为止她也只能把款式和原材料整理出来。
至于具体的制作流程和精确配比?
那就只能靠着前世多年积累的厨艺烘焙经验,在明日实操时一步步的摸索调整了。
毕竟以前看过的那些视频里的克数和比例,她哪还能记得那么详细啊。
但好在手感和经验还在,问题不算大,大不了就多尝试几次。
苏禾将草纸收拢好,推开房门走了出去。
院子里,萧骏三人的效率着实惊人。
方才她进屋时还只挖了几个坑、立了几根柱子,这会出来一瞧,那草棚子的整体框架竟已经搭建完毕了。
粗壮的毛竹骨架横纵交错,稳稳当当。
眼下,就只剩下最后铺设干草棚顶的收尾活计了。
“阿骏。”苏禾唤了一声。
正在绑扎横梁的萧骏立刻转过头来,“嫂子,画好了?”
“嗯,你现在就给肖木匠送过去吧。”
苏禾将手里折好的几张草纸递了过去,“上面画了两款篮子的样式和尺寸。一个是体积大些的圆形提篮,做工要精细,用来盛放糕点的。
另一个是比较小巧的小篮子,也要编得精巧好看。你跟肖木匠说清楚,务必赶在明晚之前交货。”
她想了想,又补了一句。“对了,如果他家里现还有多余的竹编篮子,不拘什么样式,你先捎带几个回来,明天制作的时候兴许用得上。”
“好嘞,我马上就送过去!”
萧骏利落地接过图纸,在衣摆上胡乱拍了拍身上沾着的草屑和泥土,又扯下搭在肩头的汗巾子擦了把脸,便大步流星地出了院门。
苏禾目送他离开,随即转回身,开始在脑中核对方才整理出来的原材料清单。
面粉、细砂糖、鸡蛋、蜂蜜....
好在上午去镇上时她及时补了一批货,否则这会还得再跑一趟。
不过,清单上还有几样食材,这些东西镇上的铺子里不一定买得
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