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第二十六章年关

    第二十六章年关 (第1/3页)

    腊月一到,王家庄就忙活起来了。

    今年不比去年。去年这时候,一家人还在为能不能熬过冬天而发愁。今年,粮仓里堆满了金黄的稻谷,地窖里码着成排的白菜和萝卜,暖棚里的青菜长得正旺,猪圈里养着两头大肥猪,鸡圈里十几只母鸡每天都能下蛋。

    “这才像个过年的样子。”王守仁老爷子站在院子里,看着屋檐下挂着的腊肉和干辣椒,满意地捋着胡子。

    杀年猪是腊月里的大事。王战一大早就把杀猪刀磨得锃亮,王铮在院子里搭起了简易的木架,张老伯和张狗儿也特地赶来帮忙。萧煜虽然没见过杀猪的场面,但也主动挽起袖子,帮着烧水和搬抬。

    王玥躲在厨房里,捂着耳朵不敢听外面的动静。林婉容笑着摇了摇头,往灶膛里添了块柴:“杀猪有什么好怕的?过年不就图个热闹嘛。”

    “我知道,可是……”王玥听着外面传来的动静,缩了缩脖子,“就是觉得有点残忍。”

    “那晚上的红烧肉,你别吃。”

    王玥沉默了片刻,义正言辞地说:“我不能辜负二师兄的牺牲。”

    林婉容被她逗得笑出了声。

    杀完年猪,林婉容便开始忙着腌制腊肉和灌香肠。五花肉切成条,用盐、花椒、八角、桂皮等香料揉搓入味,挂在屋檐下风干。前腿肉和后腿肉剁成肉糜,拌上调料,灌进洗净的猪小肠里,一节一节扎紧,也挂在屋檐下风干。

    王玥蹲在一旁,看着妈妈熟练地灌香肠,眼里满是崇拜:“妈,你怎么什么都会啊?”

    “不会不行啊。”林婉容手上不停,“你外婆教我的。以前觉得没用,没想到在这儿派上了大用场。”

    腊月二十三,小年夜。

    王振业在祠堂里摆上了供品,带着全家人祭祖。今年没有去年那道诡异的惊雷,只有香烟袅袅,烛火摇曳。

    “列祖列宗在上,”王振业跪在最前面,声音沉稳,“王家子孙,今已在此地安居。有田可耕,有屋可住

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