第845章845 (第1/3页)
第845章无题
“采购权可全都掌握在后勤那帮家伙手里呢!没办法啊,我们这些厨师只能听天由命喽——人家买回来啥菜,咱就得照做呗。说真的,这已经算是相当不错啦;想当年那时候,简直惨不忍睹哦!足足有一半以上的蔬菜都是坏透了、根本没法下锅做菜的呀!”小张一脸无所谓地嘟囔着嘴,似乎对此早已司空见惯、麻木不仁了。
然而,一旁的小李却突然插嘴进来:“嘿嘿嘿……你们知道吗?其实咱们这个小厨房还算幸运的哟!毕竟嘛,这里可是专门负责给大领导们烹饪美食的地方呐!那些个后勤人员就算再怎么胆大包天,也绝对不敢把变质发臭的烂菜叶端到领导面前去糊弄事儿吧!”他一边说着,一边还皮笑肉不笑地挤出一个比哭还难看的笑容来,其中明显夹杂着几分自我解嘲以及无可奈何的味道。
王杰感到十分无奈和困惑,根据他以往的经验和理解,在食材采购这个环节,食堂理应拥有一定程度的发言权或决策权才对。然而现实却完全出乎他的意料——竟然连一丁点的话语权都没有!这让他不禁心生疑虑:难道就任由供应商提供这样品质不佳的食材吗?
带着满心疑惑,王杰忍不住开口向身边的人发问:“大厨房那边收到这些不太新鲜的食材后,难道不会提出任何异议或者不满吗?”他实在想不通,如此明显存在问题的食材,怎么可能就这样堂而皇之地进入食堂呢?而且从表面上来看,这些蔬菜不仅颜色暗淡无光、缺乏生机活力,其质地也是良莠不齐、好坏参半。若要用它们来烹饪菜肴,恐怕还得花费不少时间精力去仔细挑选整理才行,无疑会给厨师们带来额外且繁重的工作负担啊!
“没意见啊!”小李一脸无所谓地撇撇嘴说道:“他们哪里会在意那些食材到底好不好呢?反正都是一股脑儿地把东西往锅里丢去就完事啦!哪有时间和精力去仔细挑选、甄别呀!”从他那副轻蔑的表情可以看出,对于大厨房这种敷衍了事的行为,小李显然非常不满且十分鄙夷。
听到这
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