第六百三十六章 亲自下厨 (第2/3页)
土豆丝在空中划出漂亮的弧线,稳稳落回锅里,心里觉得又新奇又踏实。
她拿起抹布,悄悄擦干净刚才溅上油点的灶台,想帮忙把盘子递过去,手刚伸出去又缩了回来,怕打扰到他做菜。
最后一道菠菜鸡蛋汤下锅时,周益民往锅里撒了把虾皮,鲜美的味道立刻弥漫开来。
“好了,开饭!”他把汤盛进大碗里,擦了擦手,脸上带着点得意的神色。
“尝尝我的手艺。”
奶奶已经把碗筷摆好了,看着满满一桌子菜,笑着对刚走进来的张婶说:“快尝尝,这都是孩子们做的,比我这老婆子做得香。”
张璐早就闻着香味凑到了桌边,小鼻子在菜盘上方转了一圈,眼睛直勾勾地盯着那盘红烧肉。油亮的肉块上还冒着热气,肥肉部分泛着琥珀色的光,瘦肉纹理里浸满了酱汁,看得她喉结动了动,口水差点顺着嘴角流下来。
她赶紧抬起手背抹了抹嘴,又用力咽了口口水,拉着张婶的衣角小声说:“娘,我能先吃一块肉吗?就一小块。”
“等大家都坐下再吃。”张婶笑着捏了捏她的脸蛋。
却被周益民拦住了:“没事,让孩子先尝尝。”
他用筷子夹了块最大块的红烧肉:“慢点吃,小心烫。”
张璐立刻用勺子舀起肉块塞进嘴里,小嘴鼓鼓囊囊地嚼着,眼睛却还盯着盘子里的肉,含糊不清地说:“好吃……比家里的香……”
老爷子率先坐上炕头,端起酒杯抿了一口:“益民这手艺,可不比外面的饭店差!”
他夹起一块红烧肉放进张建设碗里,“建设,尝尝。”
张建设咬了一口,肥油在嘴里化开,香得直咂嘴:“确实地道!益民这火候掌握得正好,肥而不腻。”
周益民奶奶往张燕碗里夹了筷子青椒土豆丝:“燕丫头,多吃点肉,你看你都瘦成什么样了?”
张燕有点懵,自己明明不瘦,这段时间经过周益民的“投喂”,明明还胖了不少。
不过张燕不会知道,有一种瘦,就是长辈觉得你瘦了。
周益民奶奶又给张婶盛了碗汤:“他婶子,这汤里的虾皮是去年晒的,鲜着呢。”
张燕小口喝着汤,虾皮的鲜混着菠菜的清爽,暖得胃里熨帖。
她看周益民正忙着给张璐剥鸡蛋,便夹了块红烧肉放进他碗里:“你也吃,别总顾着我们。”
周益民抬头冲她笑了笑,把剥好的鸡蛋塞进张璐手里。
小姑娘一手拿鸡蛋,一手用勺子舀汤,吃得满脸都是汤汁,像只偷喝了蜜的小花猫。
“慢点吃,没人跟你抢。”张婶笑着给她擦嘴,自己也夹了一筷子土豆丝。
“这土豆丝切得细,炒得脆,比我在家做的强多了。”
老爷子喝到兴头上,又跟张建设聊起了春耕的事,周益民在一旁听着,时不时插句话。
张燕和奶奶聊着家常,说些城里的新鲜事,张璐则专心致志对付碗里的饭菜,偶尔抬头喊一声“姐夫,还要肉”
张婶听到后,差点不想认这个女儿,实在是太丢人了。
如果让张璐知道的话,会有什么感想?
老爷子吃饭吃到兴起,突然发觉少了什么,然后把酒杯往桌上一放,对周益民说:“益民,陪你叔喝两杯。”
说着就拿起酒壶,往周益民面前的空杯里倒满酒,酒液金黄,还冒着细密的酒泡。
“哎。”
周益民拿起酒杯,跟张建设碰了碰:“叔,我敬您一杯。”
两人仰头饮尽,酒液入喉,带着股辛辣的暖意。
张建设放下酒杯,咂咂嘴:“这酒是茅台吧?好喝!”
虽然不是第一次喝茅台,还是被茅台的口感给震惊到,果然贵有贵的道理。
张建设又给老爷子和自己满上,“老爷子,咱再走一个,预祝孩子们的婚事顺顺当当。”
“好!”老爷子端起酒杯,跟张建设碰了个响。
“借你吉言!”两人又干了一杯。
周益民刚要给自己倒酒,张燕伸手按住了他的手腕:“少喝点吧,喝多了伤胃。”
她声音不大,却带着点不容置疑的认真。
周益民愣了一
(本章未完,请点击下一页继续阅读)